2013, vue côté spiritueux

31Pour finir l’année, Whisky Magazine & Fine Spirits revient sur les faits marquants de 2013.

Des nouveautés mais aussi une disparition, celle de Michel Couvreur (1928/2013).
« son franc-parler fait autant que ses whiskies. A une époque où sont lancés les Classic Malts, la notion de terroir n’a aucun sens pour lui : «D’ailleurs, le mot n’existe pas en anglais», aimait-il provoquer. «90 % de la qualité d’un whisky provient du fût et seulement 10 % du reste»« 
Whisky Magazine & Fine Spirits (n°52, automne 2013)

Les whiskies
Adnan’s n°1 (43%, 700ml), single malt anglais
Adnan’s n°2 (43%, 700ml), triple grain anglais
Ardbeg Ardbog (52,1%, 700ml), single malt écossais
Armorik 2002 11 ans (56,3%, 700ml), single malt breton
Ballantine’s 40 ans (43%, 700ml), blend écossais
The Dalmore 25 ans (42%, 700ml), single malt écossais
Eddu Silver Broceliande (42%, 700ml), whisky breton
Ballantine’s 40 ans (43%, 700ml), blend écossais16 ans (48%, 700ml), single malt écossais
Eddu Collection Patrick Mahé (47%, 700ml), whisky breton
Girvan 25 ans (42%, 700ml), single grain écossais
Glenfiddich Select Cask (40%, 1000ml), single malt écossais
Glenfiddich Rare Cask (40%, 1000ml), single malt écossais
Glenfiddich Vintage Cask (40%, 1000ml), single malt écossais
Glenglassaugh Evolution (57,2%, 700ml), single malt écossais
Glen Grant Five Decades (46%, 700ml), single malt écossais
The Glenlivet Alpha (50%, 700ml), single malt écossais
Glenmorangie Ealanta 19 ans (46%, 700ml), single malt écossais
Glenmorangie Ealanta 19 ans (46%, 700ml), single malt écossais
Karuizawa 1960 (51,8%, 700ml), single malt japonais
Highland Park Loki (48,7%, 700ml), single malt écossais
The Macallan Amber (40%, 700ml), single malt écossais
The Macallan Sienna (40%, 700ml), single malt écossais
The Macallan Ruby (43%, 700ml), single malt écossais
Nikka Coffey Grain (45%, 700ml), whisky de grain japonais
Old Pulteney 40 ans (51,3%, 700ml), single malt écossais
Paul John Brilliance (46%, 700ml), single malt indien
Paul John Edited (46%, 700ml), single malt indien
Redbreast 21 ans (46%, 700ml), pure pot still irlandais
Talisker Port Ruighe (45,8%, 700ml), single malt écossais
Talisker Storm (45,8%, 700ml), single malt écossais
Tamdhu 10 ans (40%, 700ml), single malt écossais
Teeling Irish Whiskey (46%, 700ml), blend irlandais
Tormore 16 ans (48%, 700ml), single malt écossais
Tullamore D.E.W. Phoenix (55%, 700ml), blend irlandais
Tullibardine Sovereign (43%, 700ml), single malt écossais
Tormore 16 ans (48%, 700ml), single malt écossais
Tormore 16 ans (48%, 700ml), single malt écossais
Vilanova Berbie (43%, 500ml), single malt français

Les spiritueux
700 20 ans by Castelbajac (40%, 700ml), armagnac
Angostura Legacy (40%, 500ml), rhum traditionnel
Angostura n°1 (40%, 700ml), rhum traditionnel
Camus 5.150 (40%, 700ml), cognac
Captain Morgan Spiced Gold (35%, 700ml), rhum épicé
Cîroc (40%, 700ml), vodka
Comte de Lauriston 50 ans (40%, 700ml), calvados
Diplomatico 2000 (43%, 700ml), rhum traditionnel
Dodd’s gin (35%, 700ml), rhum épicé
Don Papa rum (49,9%, 500ml), London gin
Elixir d’Armorique (40%, 700ml), liqueur
Elixir d’orange (40%, 700ml), triple sec
Espolon Blanco (40%, 700ml), tequila
Fifty Pounds (43,5%, 700ml), London dry gin
Frapin Plume (40%, 700ml), cognac
Jack Daniel’s Unaged Rye (40%, 750ml), white whiskey
Jim Beam Jacob’s Ghost (40%, 750ml), white whiskey
John Walker & Sons Odyssey (70%, 700ml), blended malt écossais
Kappa (42,5%, 700ml), pisco
Lecompte 1988 (40%, 700ml), calvados pays d’Auge
Lecompte Le Secret (40%, 700ml), calvados pays d’Auge
Louis XIII Rare Cask 42,6 (42,6%, 700ml), cognac
MackMyra Bee (22%, 700ml), liqueur
Polugar N°1 (38,5%, 500ml), polugar
Toucan Blanc (50%, 700ml), rhum traditionnel
Ungava (43,1%, 700ml), gin
Velier Sajoues (49,7%, 700ml), clairin haïtien
Velier Casimir (51,2%, 700ml), clairin haïtien
Velier Vaval (49,3%, 700ml), clairin haïtien
Zacapa XO (40%, 700ml), rhum traditionnel

une tendance
des nouvelles distilleries… partout :
Kingsbarn, Streathearn, Teaninich (Écosse), Dingle, Echlinville, Slane Castle (Irlande), London (Angleterre), Puni (Italie)

une BD
Astérix Chez Les Pictes  (Éditions Albert René, 48p)

un buzz
Maker’s Mark « You spoke. We listen »

Publié le 31 décembre 2013

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