La distillerie Tullamore Dew renait de ses cendres

William Grant’s annonce la reconstruction en Irlande de la distillerie Tullamore Dew. C’est désormais officiel, une sixième distillerie va voir le jour en Irlande, aux côtés de Bushmills (Irlande du Nord), Midleton, Cooley, Kilbeggan et Dingle. Après avoir racheté la marque en juillet 2010, la société écossaise William Grant’s (Glenfiddich, The Balvenie, Monkey Shoulder, Grant’s) passe à l’étape suivante. Elle a reçu le feu vert des autorités irlandaises pour construire une distillerie de malt d’une capacité de 5 millions de litres d’alcool pur. La production de whiskey en banlieue de Tullamore, la ville historique de la marque irlandaise va donc pouvoir reprendre, 60 ans après la fermeture de la distillerie originale. La construction de la nouvelle Tullamore Dew représente un investissement de 35 millions d’Euros et sera terminée en 2014. Dès septembre cette année, la marque – qui fût à l’origine des blends irlandais – inaugurera un centre d’accueil des visiteurs.

Publié le 2 avril 2012

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