2012, vue côté spiritueux

Pour finir l’année, Whisky Magazine & Fine Spirits revient sur les faits marquants de 2012.

Des nouveautés mais aussi une disparition, celle de Patrick Ricard (1945/2012).
« Chaleureux et très accessible, Patrick Ricard laissera le souvenir d’un patron à l’ancienne, apprécié de tous, qui avait su faire basculer son entreprise dans le monde moderne et global d’aujourd’hui. »
Whisky Magazine & Fine Spirits (n°48, automne 2012)

 

 

Les whiskies
Aberlour 2001 White Oak (40%, 700ml), single malt écossais
Ardbeg 1999 Galileo (49%, 700ml), single malt écossais

Armorik 2002 (56,1%, 700ml), single malt breton
Asama (46%, 700ml), blended malt japonais
The Balvenie 50 ans (44,1%, 700ml), single malt écossais

Bunnahabhain 40 ans (41,7%, 700ml), single malt écossais
Cardhu 15 ans (40%, 700ml), single malt écossais

The Dalmore Cigar malt (44%, 700ml), single malt écossais

Glenfiddich 19 ans Age Of Discovery (40%, 700ml), single malt écossais

Glenmorangie 15 ans Artein (46%, 700ml), single malt écossais
Glen Turner 21 ans (53%, 700ml), single malt écossais
Grant’s 12 ans (40%, 700ml), blend écossais

Highland Park 16 ans Thor (52,1%, 700ml), single malt écossais
Jameson Select Reserve Black (40%, 700ml), blend irlandais
Jim Beam Devil’s Cut (45%, 700ml),
straight bourbon américain
Johnnie Walker Double Black (40%, 700ml), blend écossais
Jura 30 ans (44%, 700ml), single malt écossais

Knob Creek Rye (50%, 700ml), rye whiskey américain
Lord Elcho 15 ans (40%, 700ml), blend écossais
Nikka Blended Whisky (40%, 700ml), blend japonais
Old Pulteney 2000 Flotilla (46,4%, 700ml), single malt écossais

Royal Salute Tribute To Honour (50,8%, 700ml), blend écossais
Yellow Spot 12 ans (46%, 700ml), pot still irlandais

Les spiritueux
Appleton 50 ans (45%, 700ml), rhum traditionnel
Bacardi Oakheart (35%, 700ml), rhum traditionnel
Camus 3.140 (40%, 700ml), cognac
Caroni 12 ans (50%, 700ml), rhum traditionnel
Castarède 18 ans 180e anniversaire (47%, 1500ml), armagnac
Chase (40%, 700ml), vodka anglaise
Damoiseau XO (42%, 700ml), rhum agricole

Diplomatico Blanco (40%, 700ml), rhum traditionnel
La Fée Blanche (53%, 700ml), absinthe
Frapin Multi-millésime n°5 (40,7%, 700ml), cognac

Ilegal Anejo (40%, 500ml), mezcal
Izarra 54 (54%, 700ml), liqueur basque
Monkey 47 Sloe gin (29%, 700ml), sloe gin allemand
Kraken Black Spiced rum (40%, 700ml), rhum traditionnel épicé
Pierre Ferrand Dry Curaçao (40%, 700ml), curaçao
Plantation 3 Stars (40%, 700ml), rhum traditionnel
Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish (40%, 700ml), cognac
Tariquet cuvée du Centenaire (53,5%, 700ml), armagnac
Vestal (40%, 700ml), vodka polonaise

Waqar (40%, 700ml), pisco

Un salon
Rhum Fair Paris, première édition

Trois livres
101 Whiskies à Découvrir de Ian Buxton (les éditions Dunod, 224p)
Cocktails de Julien Escot (les éditions de la Martinière, 192p)

Culture Whisky
de Patrick Mahé (les éditions du chêne, 224p)

Un film
La Part des Anges de Ken Loach

un site
www.finespirits.fr

Une application
Whisky Mag, sur Iphone

Publié le 31 décembre 2012

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