Nouveauté absinthe : La Fée blanche

La Fée complète sa gamme avec une nouvelle absinthe distillée française, La Fée Blanche. La levée des dernières interdictions concernant l’absinthe en France l’année dernière n’a pas véritablement modifié le paysage. Les producteurs sont restés discrets. Les consommateurs n’ont pas encore franchi le Rubicon, encore un peu inquiets par ce spiritueux à la réputation sulfureuse. Dans ce contexte, qui plus est relativement difficile pour les anisés, La Fée se signale de nouveau en lançant une version blanche de son absinthe distillée française. Plus douce et pouvant être dégustée sans sucre, La Fée Blanche se veut plus accessible et séduisante. Une nouvelle fois, la marque s’appuie sur la caution de Marie-Claude Delahaye, spécialiste et directrice du musée de l’absinthe d’Auvers Sur Oise, qui rappelle que ces absinthes translucides étaient appelées “bleues” avant leur interdiction. Plus concentrée en fenouil, elle s’avère particulièrement rafraîchissante.

La Fée Blanche (53%) : PVC 50 €, réseau caviste.

Publié le 13 juillet 2012

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