Nouveauté : Beefeater Burrough’s Reserve

Beefeater lance Burrough’s Reserve et se positionne sur le segment porteur des gins vieillis. Ce gin doit son nom et sa recette au fondateur de Beefeater, James Burrough. Il est distillé par Desmond Payne, le maître distillateur de la marque, dans l’alambic n°12, un petit pot still en cuivre qui date du XIXe siècle et qui a appartenu à James Burrough lui-même. Ce gin a ensuit passé quelques mois en fût de chêne ayant contenu du Lillet, d’où sa jolie couleur jaune paille. Plutôt destiné à la dégustation, il a été embouteillé à 43%. Très réussi.

Beefeater Burrough’s Reserve (70 cl, 43%) : import

Publié le 2 juillet 2013