Nouveauté : Talisker Storm

La célèbre distillerie de l’île de Skye lance une nouvelle version sans âge de son whisky. Annoncé comme très tempétueux, Storm vient s’intercaler entre le 10 ans classique et 57° North, premier embouteillage régulier commercialisé sans mention d’âge ou de millésime en 2008. Embouteillé au degré Talisker (45,8%), ce Storm a été assemblé à partir de fûts de second remplissage à qui l’on a donné une nouvelle vie en rebrulant  leur intérieur, après les avoir grattés et poncés. Peut-être plus encore que toutes les distilleries de malt écossaises, Talisker connait une croissance importante. Pour éviter la rupture de stock à moyen terme, son propriétaire – le géant des spiritueux Diageo – préfère anticiper en commençant à supprimer les références à l’âge de ses nouveaux embouteillages. Storm est le premier d’une série à venir au cours de l’année 2013.

Talisker Storm (45,8%) : PVC 39,95£ (import)

Publié le 22 février 2013