Shackleton’s Whisky par Neville Peat

Un livre passionnant relate l’expédition de Ernest Shackelton en 1907 et l’incroyable destin d’une cargaison de whisky. En février 2007, une expédition néo-zélandaise retrouve par hasard une caisse contenant 11 bouteilles de McKinlay datant de 1907 à l’arrière d’un baraquement de fortune en plein cœur de l’Antarctique. La nouvelle agite immédiatement le petit monde du whisky avec frénésie, qui se nourrit depuis toujours d’histoires extraordinaire et/ou de destins merveilleux. Neville Peat, un vrai spécialiste de l’Antarctique, a retracé la vie et l’histoire de cette expédition ratée en prenant comme fil conducteur ces 516 bouteilles (300 whisky, 144 brandy et 72 porto !) qui ont aidé hommes et animaux à supporter des conditions dantesques avant de quitter précipitamment les lieux. Le récit, incroyablement documenté, vous plonge au cœur d’une histoire qui commence au début du XXe siècle et trouve son épilogue aujourd’hui. Passionnant.

Shackleton’s Whisky de Neville Peat – Random House – 256 pages – 16,99£.

Publié le 12 février 2013