Tullamore en construction

Les travaux de construction de la distillerie Tullamore en Irlande ont commencé aujourd’hui. Les premiers coups de pelle ont été donnés par le ministre de l’agriculture et de l’alimentation, Mr Simon Conveney, et la directrice générale de William Grant & Sons, Mme Stella David. La mise en service de cette nouvelle distillerie est programmée pour l’automne 2014, 60 ans après la fermeture du site original en 1954. Cette première phase concerne uniquement la production de whiskey pot still à repasse (1.85 millions de LAP*), qui devrait presque doubler en 2019 (3 millions LAP*). Une colonne à distiller d’une capacité de 9 millions LAP* sera également installée à terme (2021). Le whiskey Tullamore Dew, deuxième marque irlandaise la plus vendue dans le monde, connait une croissance sans précédent. Ses ventes ont flirté avec les 11 millions de bouteilles en 2012. C’est pour garantir son approvisionnement et conforter ce succès que William Grant & Sons (également propriétaires des whiskies écossais Grant’s, Glenfiddich, Balvenie ou Monkey Shoulder) a investi 35 millions d’euros dans ce nouveau projet.

* LPA = litre d’alcool pur

Publié le 12 septembre 2013