numéro 22 – septembre/octobre 2007

A l’occasion du Whisky Live Paris 2007, Whisky Magazine ouvre ses pages aux whiskies de collection. L’occasion de donner conseils et bons plans pour mieux se repérer dans les jungles des collectors. Ce numéro revient également sur l’histoire de The Glenlivet, nous ouvre l’appétit avec des amuse-bouche pour quatre saisons avant de nous promener dans une écosse grandeur nature, de Inverness à Wick. Bonne rentrée !

 

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AU SOMMAIRE

News : Whisky Live Paris 2007, Kaerilis, Glenmorangie, Bruichladdich, Springbank, Arran, Benriach
Dossier : Collectors, mode d’emploi
Distillerie : The Glenlivet
Nostalgie : Lochside
Technique : Le point de coupe
Focus : Ballantine’s 10 ans
Gastronomie : Octopus – Fabien Lefebvre
Cuisine : Amuse-bouche en 4 saisons pour The Glenrothes
Cigare : The Balvenie 18 ans Classic 40%, The Macallan 1964 17 ans 40%, Springbank 25 ans 46% et Highland Park 1958 44% Vs Partagas Lusitanias 1998 & 2004
Concours : Whisky Mag Challenge 2007
Escapade : de Inverness à Wick, les Highlands du Nord
Lieux : La Rochelle
Bonnes adresses : Caves, bars, restaurants, distilleries

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