Numéro 41 – hiver 2010

Quels sont les whiskies cultes, les grands cognacs ou les rhums de légende ? C’est la question que nous avons posée à trois experts. Notre promenade parmi l’exception se poursuit en compagnie de Mr Kuroda, pour un cours magistral sur le saké, et de Colin Field pour une présentation commentées des calvados Pays d’Auge. Le rêve se poursuit du côté de Marie-Galante, en compagnie de Luca Gargano qui propose également une réflexion sur ce qui caractérise un grand spiritueux et comment il peut passer d’exceptionnel à mythique. Des grands whiskies, il en est également question avec les résultats des Malts Maniac Awards 2010. Pour son dernier numéro de l’année 2010, Whisky Magazine & Fine Spirits aux spiritueux d’exception. Un numéro exceptionnel. Bonnes fête de fins d’année et bonne lecture !

Pour acheter le N°41, cliquez ICI

AU SOMMAIRE
NEWS

The Balvenie 17 ans Peated, The Singleton, The Dalmore 64 ans Trinitas, Aberfeldy 1991, The World Atlas of Whisky par Dave Broom, Whisky Live Spa, The Macallan 64 ans cire perdue, Trophées du bar 2011, Bénédictine 500ème anniversaire, Aberlour 1967, coffrets Fair vodka, Hendrick et Suntory
Actu selon
: Fernando Castellon, Stéphane Denis, David Droulez, Colin Field, Cécile Fortis, Luca Gargano, Mark Gillespie, John Glaser, Philippe Jugé, Martine Nouet, Serge Valentin.
Play-list spiritueux
: Highland Park 50 ans, Château Mukrani 2007, Valdespino Legend of Cuban Rum pre-1962, Daishichi Shuzo Myoka Rangyoku, Pierre Ferrand Hommage.
Play-list lieux
: Saturne (Paris 2), Royal Monceau (Paris 8), Kilimandjaro (Courchevel), Un Dimanche à Paris (Paris 6), LMDW Fine Spirits (Paris 6)
DOSSIER : les spiritueux mythiques
Spiritueux
: la définition du mythe
Whisky
: : 10 whiskies cultes
Rhum
: les grands rhums
Cognac
: les cognacs d’exception
WHISKY
Distillerie
: Glenfarclas
Technique
: les levures
Reportage
: Roseisle & Ailsa Bay
Terroir
: les whiskies australiens
FINE SPIRITS
Rhum
: Marie Galante
Calvados
: le Pays d’Auge
PALAIS & ESPRITS FINS
Cocktail
: Les cocktails vintage
Saké
: saveurs & élaboration
Cuisine : L’expérience Suntory au Spring & au Plazza Athénée
Extreme Tasting
: Malt Maniacs Awards 2010
Cigare
: Cohiba Behike
Tendance
: les meilleurs bars
Esprit fun
: L’actualité + Glenfarclas par Serge Valentin
Bonnes adresses

Dernières actualités

Merci de renseigner votre date de naissance :

Pour poursuivre votre visite vous devez avoir plus de 18 ans.

- -