C’est en avril prochain que la distillerie écossaise commercialisera son Dalmore 12 Years Old Sherry Cask Select. Taillé sur mesure par le maitre distillateur Richard Paterson, qui a fait vieillir son propre assemblage de Sherry Olorosso et Pedro Ximénez dans les fûts ensuite utilisés pour la maturation de ce single malt, le Sherry Cask Selectrejoindra la collection principale de The Dalmore.

The Dalmore 12 Years Old Sherry Cask Select

70cl, 43%