La maison irlandaise Waterford vient de révéler deux whiskies tourbés dont les bouteilles sortiront à l’automne. Toujours produit à partir d’orge rigoureusement sourcé et cultivé en Irlande, ces deux single malt ont été élaboré à partir des récoltes des fermes Ballybanon et Fenniscourt. L’orge utilisé pour le BallyBanon a été tourbé à 38ppm et celui de Fenniscourt à 48 ppm.

Waterford Peated Fenniscourt

70cl, 50%

Waterford Peated Ballybanon

70cl, 50%