La distillerie écossaise Tobermory vient de lancer la première référence de sa toute nouvelle collection : la Sinclair Series. Inspiré par le fondateur de la distillerie, John Sinclair, ce whisky se nomme Ledaig Rioja Cask Finish. Il a été élaboré à partir d’orge puissamment tourbé dont le distillat a maturé dans d’anciens fûts de bourbon, puis dans d’anciens fûts de Rioja, un vin espagnol avec beaucoup de corps.  

Ledaig Sinclair Series : Rioja Cask Finish

70cl, 46,3%