Second producteur de rhum de Guadeloupe, Bologne vient de sortir une nouvelle version de son rhum Black Cane. Si la première itération est un rhum blanc agricole, l’Old Black Cane est un rhum vieux agricole ayant maturé au moins trois à six ans dans d’anciens fûts de bourbon. Ces deux expressions sont distillées uniquement avec de la canne noire, une variété de canne à sucre peu cultivée à cause de son faible rendement.

Bologne Rhum : Old Black Cane

70cl, 45%