Ambitieuse distillerie américaine installée dans le Vermont, Whistlepig vient de dévoiler la nouvelle expression de sa collection The Boss Hog. Nommé The Boss IX : Siren’s Song, c’est un whiskey de seigle rendant hommage aux Muses Grecques. D’abord vieillit en fût de chêne américain, cette expression a ensuite été doublement maturé dans des fûts de nectar de figues grecques et de Tentura, une liqueur provenant du nord de la péninsule du Péloponnèse.

Whistlepig : The Boss Hog IX - Siren’s Song

70cl, 51,3%