Troisième volet de notre rétrospective des Masterclass du Whisky Live 2021. C'est au tour de Serge Valentin, qui, le dimanche 26 septembre 2021 présente une "Carte Blanche". Avec plus de 15 000 notes de dégustations, son blog Whiskyfun est une institution pour les passionnés de whisky à travers le monde. Insatiable curieux Serge partage ici, ses 3 coups de cœur du salon. L'Irlande d'abord avec le Waterford 1.1, puis la France avec le Domaine des Hautes Glaces XO° (10 ans) et enfin l'Ecosse, le Speyside précisément avec le Benromach 15 ans. L'un des temps fort du Whisky live Paris 2021, à retrouver dans son intégralité ci-dessous.