C’est sous le signe des extrêmes que se sont déroulées les enchères de la troisième […]
Derrière cette distillerie artisanale située à Montpellier, se cachent deux distillatrices américaines, Lana Labermeier et […]
La Normandie C’est Nous ! L’amour et les spiritueux ont toujours fait bon ménage. La […]
Du 24 au 26 avril prochain, LMDW lance la première WebTV consacrée aux whiskies et […]
Mono-cru et mono-cépage, le nouveau cognac de la maison Camusest une pure expression du terroir […]
Dans le Gers, à l’instar de l’Ecosse, les fantômes occupent le devant de la scène. […]
Si les Français sont loin d’être les plus gros consommateurs de gin, grâce à ses […]
Le télétravail prend une couleur très particulière quand vous passez le plus clair de la […]
Pour la Fêtes des pères, qui aura lieu le 20 juin prochain, la maison cognaçaise […]
Villa Massa, c’est la liqueur traditionnelle de citron, le fameux limoncello. Sa recette familiale depuis […]
NOUVEAUTE – En attendant la réouverture des bars et des cafés, les français se prennent […]
Après avoir lancé un kit à cocktail permettant de préparer le grand classique qu’est le […]
Après avoir été vendu pour 30 000 livres britannique sur le site d’enchères Sotheby’s, le […]
Liquid Liquid, l’entreprise derrière la création du salon Cocktails Spiritset de la Paris Cocktail Week, […]
À l’occasion du nouvel an chinois, qui est placé sous le robuste patronage du buffle […]
Les Confidentielssont des rhums d’exception produit par la distillerie guadeloupéenne Bologne. Cette année deux nouvelles […]
Alors que le Long Drink Genever de la distillerie de Houlle vient d’être sacré meilleur […]
A la tête de la Distillerie de la Tour, Pierre Naud porte un regard aiguisé […]
En mai prochain, le nouveau règlement européen s’appliquera à tous les alcools forts, avec une […]
Basée en Jamaïque depuis plusieurs siècles, la distillerie Appleton Estatefait profession dans la création de […]
Sa première vente aux enchères en ligne avait déjà rencontré un joli succès (voir notre […]
La gamme de rhums des Caraïbes Plantation s’enrichit d’un petit nouveau, le Plantation Rum Peru 2006. […]
Installée à Brive-la-Gaillarde la distillerie Denoix fête ses 180 ans avec la création d’un rhum […]
Cette année nous a réservé quelques jolies surprises en matière de whisky, de rhum, de […]
La maison de cognac révèle deux nouvelles éditions limitées, l’une pour son Hennessy X.Oen carafe […]
Chers lecteurs,La rédaction de Whisky Magazine et whiskymag.fr vous souhaite une très bonne année 2021. […]
Terroir, bio, présent et avenir : entretien au long cours avec Grégory Vernant, le chef de […]
Le 14 décembre dernier, le marteau virtuel de Fine Spirits Auction s’abattait sur les meilleures […]
Après la liste des whiskies (ici) et des autres spiritueux (là), voici à la demande […]
Installés dans le paysage des spiritueux français depuis 2013, les Bienheureux, la société de distribution […]
Alors que l’édition 2020 a dû être annulée pour des raisons sanitaires, le Whisky Live […]
Le nouveau rhum VSOP de la maison Neissona maturé un peu de moins de cinq […]
Depuis 1 888, c’est à Fécamp en Seine-Maritimequ’est produite la célèbre liqueur d’épices et de […]
Depuis quelque temps, l’amateur d’eaux-de-vie de canne s’émeut sans y mettre la sourdine de la […]
C’est une première ! La Maison Ferrand, lance le premier chai de vieillissement flottant au monde, […]
Dépassé le temps où Dictador promenait ses hôtesses gantées de vyniles sur les salons de […]
A l’occasion de la sortie du nouveau James Bond « Mourir peut attendre », prévu initialement sur […]
Grande nouveauté dans le monde des enchères, avec la création par LMDW et iDealwine, de […]
C’est l’ouvrage de l’année en matière de spiritueux, celui qui doit figurer en bonne place […]
A quoi peuvent bien jouer les ingénieurs de la cellule recherche et développement du groupe […]
En pleine épidémie de coronavirus, et à l’aube d’un nouveau confinement, penchons-nous sur les liens […]
La passion, ça se partage. Et ce n’est pas une pandémie qui va nous en […]
Un an tout juste après le lifting du Pale & Dry, l’expression iconique de sa […]
Après un travail remarqué sur les esters, Camus explore encore le champ des possibles avec […]
Avec son Rum Fire, la distillerie Hampdenmet en bouteille un jus des plus costauds, puisqu’il […]
C’est l’une des plus anciennes maisons de l’Armagnac. Depuis 1932, quatre générations de Delord se […]
Pour mieux comprendre l’évolution des techniques de distillation, mieux vaut tenter de comprendre leurs techniques […]
Pour améliorer le goût du rhum et le sort de la planète, il faudrait commencer […]
Précédemment entre les mains de l’enteprise Davos Brands, la marque de gin Aviationvient de rejoindre […]
A 130 ans, la distillerie Armand Guy, à Pontarlier (Doubs) est la dernière distillerie familiale […]
Le 19 septembre prochain, une visite guidée du patrimoine architectural augeron de la distillerie des […]
La distillerie Coqlicorne, installée à Nogent-le-Bernard dans la Sarthe, a sortie, il y a peu […]
Ouverte peu avant le confinement, la société guérandaise Fleur de Rhumfait une proposition atypique aux […]
La gamme qui rend hommage aux employés de feu la distillerie Caroni accueillera trois nouvelles […]
Depuis le rachat par le groupe Rémy-Cointreau, en 2014, la distillerie de la Barbade, la […]
Le mezcalsuper premium Ojo de Tigrevient de rejoindre le catalogue spiritueux de Pernod Ricard. Produite […]
Camus nous habitue à des Cognac d’exception, travaillés, soignés aux profils aromatiques accentués. Avec ces […]
Depuis le 10 juillet dernier, la distillerie Cointreau a inauguré son parcours de visite à […]
Avouons-le, même si nous ne l’avons pas testé, le gin de la reine n’a pas […]
Les frères Frédéric et Charles Beigbeder, avec leur ami Guillaume Rappeneau, lancent une vodka très […]
Plus de vingt ans après sa création, le rhum Plantation va changer de nom. Tandis […]
Niché au cœur de la grande champagne, la discrète maison François Voyer combine le goût […]
L’artisan du Calvados Christian Drouin lance Expérimental, une nouvelle gamme de bouteilles en éditions limitée. […]
Fini le confinement, place aux arrivées de belles et nouvelles quilles à tester dare-dare. Avec […]
La maison de rhums guadeloupéens Longueteauannonce la création de deux clubs. Plus local, le premier […]
La maison Artcurialorganisera le 29 et 30 juin une grande vente aux enchères de 828 […]
Continuons le tour des nouveautés spiritueuses entamé ici. Du whisky, du rhum, du cognac, du […]
C’est l’une des PME les plus innovante sur la scène spiritueux, la Maison Villevert (G’Vine, […]
Originale, innovante et solidaire, Trente & Quarante propose depuis quelques jours une vente solidaire de […]
Alors que la phase 2 du déconfinement vient à peine de démarrer, pour l’univers CHR, […]
L’été approche ! Et pour cette occasion le gin Monkey 47 et le tonic Archibaldse déclinent […]
Marque de vodka Premium au nom évocateur, Guillotine est une production française. Rencontre semi-confinée avec […]
Alors que le vignoble cognaçais refait petit à petit surface reprenant la logistique de mise […]
Rencontre avec Freddy Lucina à la tête des caves A Rhûm et G34.3 dans le […]
La très ancienne maison de Calvados Père Magloireva sortir ce mois de mai, donc avec […]
Après deux mois de confinement, la France se réveille douloureusement de sa longue torpeur. Avec […]
Sortie il y a peu, la gamme de mixer Hysope met à l’honneur le savoir […]
Les calvados Drouin signent une nouvelle collaboration, avec la distillerie suédoise Mackmyra, qui a affiné […]
Trois interviews en une seule : qui dit mieux ? Une version considérablement raccourcie de cet entretien […]
Du 27 avril au 7 mai 2020, une vente aux enchères de grands crus et quelques […]
On compterait plus d’une centaine de producteurs rien que dans la paroisse de Saint David, […]
Sur Carriacou, plus grande île des Grenadines, vous vous attendez à tout sauf à trouver […]
Longtemps privés d’AOC, les producteurs de calvados du Domfrontais avaient pour habitude de vendre une […]
Pour passer le temps de ce confinement, on peut soit le laisser filer, mais c’est […]
Il existe depuis tout temps des narrations transmises de génération en génération, qui imprègnent la […]
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
Le made in France, c’est à l’étranger qu’il fonctionne le mieux. Le cognac fait ainsi […]
Avec sa vision esthétique du goût, Nicolas Julhès bouscule les codes du monde des spiritueux. […]
Le 18 septembre dernier, à Londres, quelques happy few ont eu la chance d’assister au lancement […]
Il faut savoir prendre, quand c’est possible, le temps de rendre visite à ces distilleries […]
Produisant surtout du Cognac et des liqueurs, la maison bordelaise Peyratavait repris en 2017 la production […]
Dans un paysage de la micro-distillation new-yorkaise archi-dominé par le whiskey, Bridget Firtle a misé […]
L’historien américain David Wondrich raconte plus de trois siècles et demi de distillation dans son […]
Avec Camille Hedin, elle a créé H. Theoria, une collection de liqueurs aux noms évocateurs […]
Le fameux Cognac Louis XIIIde la maison Rémy Martins’offre un écrin de prestige avec la […]
A défaut de pouvoir sortir, WhiskyMag vous embarque du côté des Alpes pour une découverte. […]
Tout comme une cohorte d’autres évènements, le Rhum Fest Parisvient d’être reporté suite aux choix […]
Alors que les mesures de confinement se généralisent un peu partout, de nombreux acteurs de […]
20 ans de vieillissement, 30 ans, 40 ans… On ne compte plus les marques et […]
Toujours déterminé à enrichir son catalogue de spiritueux, le colosse Pernod Ricarda acquis la marque […]
Connue pour suivre scrupuleusement le cycle des saisons et ne pas mégoter sur le travail […]
Le calvados aussi joue la carte de la Mixologie en convoquant le temps d’un cours […]
Pernod Ricarda signé ce jeudi un accord avec The Kyoto Distillerie, qui implique une prise […]
Liqueur aux 130 plantes et fleurs, la Chartreuseétait produite sur le site historique de Voiron, […]
Les nouvelles taxes américaines ont suscité de vives discussions dans le petit milieu des spiritueux. […]
Devenu une véritable marotte pour de nombreuses distilleries françaises, le gin de l’Hexagone a désormais […]
La distillerie martiniquaise La Favoritevient de révéler les quatre rhums qui occuperont son année 2020. […]
Organisé par LMDW, La Maison a trouvé en quelques années sa place dans le calendrier […]
Fort de son succès, la facétieuse marque de gin écossaise Hendrick’souvre à nouveau son Cabinet […]
C’est lundi dernier que la maison charentaise Hennessya annoncé son partenariat avec la NBA. Un […]
Fruit du jus de crâne du Breaktrough Innovation Group de Pernod Ricard, la vodka l’Orbeest […]
Son cent-trentrième anniversaire approchant à grand pas, la distillerie Nicaraguayenne Flor de Cañane tiens plus […]
Propriétaire du Château de La Lignedans le bordelais, l’irlandais Terry Cross prévoit d’y ouvrir une […]
La Paris Cocktail Weekfait grand cas du spirit-free, ou “sans alcool” pour l’écrire plus clairement, […]
Pour sa 7ème édition, la Cognac Cocktail Connexion, pose ses valises à Paris et à […]
Présente depuis peu sur le marché, cette nouvelle vodka française propose un positionnement original à […]
Embouteilleur indépendant italien, Valinch & Malletse spécialise dans les grands single casks écossais et les […]
Pour les fêtes Hendricks Gina collaboré avec le designer graphique Annie Atkins. Renommée pour ses […]
Pour Noël la distillerie jamaïcaine Worthy Parksort un rhum des plus costauds. Il s’agit du […]
La maison de spiritueux Ferranda pour habitude, depuis quelques années, d’échanger de ses fûts avec […]
Inscrite depuis 2018 comme Entreprise du Patrimoine Vivant, le distillerie alsacienne Nusbaumer produit depuis 1947 de […]
Comme vous le subodoriez sans doute l’Acerumest une eau-de-vie obtenue par distillation de sirop d’érable. […]
Grosse taxe en perspective ! En effet, l’administration américaine considère d’augmenter de 100% les droits de […]
La société Ocean X, qui fait profession d’exploration et de chasse aux épaves dans la […]
L’Heol an Oriant, qui signifie en langue bretonne le Soleil de Lorient, fut le vaisseau […]
L’abbaye Belge de Maredsous, que l’on connait pour sa production de bière, fait désormais du […]
La distillerie de rhum Mount Gayqui se situe sur l’île de la Barbade depuis 1703, […]
En créant Island Signature Collection, Christian Vergier le fameux rhum flying maker déja à l’origine […]
Lancée en 2016, la Veuve Capet, la vodka française distillé à partir de Chardonnay non […]
Alors que la tendance du « Home-Cocktail » peine à trouver sa place en France, deux passionnés […]
Pernod Ricard, le numéro deux mondial dans le domaine des vins et spiritueux, va s’engager […]
Afin de célébrer les 170 ans de la fameuse liqueur d’agrumes, la maison Cointreau a […]
La célèbre vodka polonaise Belvederevoit les choses en grand avec son coffret de fin d’année. […]
Livre objet, cadeau indispensable pour Noël, outil de découverte pour les novices, partenaire des amateurs […]
Fort d’un partenariat avec plusieurs centaines de cavistes indépendants, Whisky.fr propose aux férus de spiritueux, et […]
Conscient du sacerdoce que peut parfois être la recherche de son spiritueux favori, le site […]
Fraîchement débarqué en France, voici la gamme Casamigos. Cette marque avait fait parlé d’elle il […]
Le salon Prowine China, qui se déroulait cette semaine à Shanghai, accueillait une bien étrange […]
Pour sa septième édition, le plus grand salon dédié au rhum en France s’installe à […]
St Raphaël, l’une des marques d’apéritif les plus gauloises du marché, entame un nouveau chapitre […]
Nouvelle apparition dans le catalogue de la maison Darroze, la gamme Biologic s’avance sur le […]
Produit de l’alliance entre deux pointures de l’univers du rhum, messieurs Ian Burrel et Richard […]
Le mastodonte du commerce en ligne Amazonvient de lancer Tovess, une nouvelle marque de gin. […]
Ce Grogue n’est pas une boisson roborative que l’on consomme lors d’un coup de froid, […]
Vénérable distillerie de cognac, la maison Delamainsort un spiritueux de quarante ans d’âge avec Millésime […]
Le producteur de rhum martiniquais Neisson vient de révéler via les réseaux sociaux sa future […]
Le géant Diageo vient d’ouvrir un centre de recherche et développement en Écosse dans la […]
A l’occasion du Whisky Live Paris, nous avons interrogé Guillaume Guerbois, le Brand Ambassadeur de […]
A l’occasion du Whisky Live Paris, Alvise Ennas, Distillateur chez Capovilla, répond aux questions de […]
A l’occasion du Whisky Live 2019, Néstor Ortega Maître Distillateur de la distillerie vénézuélienne revient […]
A l’occasion du Whisky Live 2019, Samuel Pitarch, Directeur commercial et marketing de Savanna nous […]
A l’occasion du Whisky Live 2019, Whisky Magazine a croisé Géraldine Landier à la tête […]
A l’occasion du Whisky Live Paris 2019, Jean-Philippe Balay, gérant de l’Armagnac Domaine de Charron, […]
A l’occasion du Whisky Live, Luc Merlet à la tête de la distillerie familiale, rencontre […]
A l’occasion du Whisky Live 2019, Otto Flores, Ambassadeur de la marque Barcelo Global, se […]
A l’occasion du Whisky Live 2019, Pierre Vaudon (déja croisé ICI), propriétaire & Maître de Chai […]
A l’occasion du Whisky Live Paris 2019, François Longueteau (fils), Maître de chais et assembleur […]
A l’occasion du Whisky Live 2019, Alexandre Koiransky, fondateur de la marque Fair, revient pour […]
A l’occasion du Whisky Live Paris 2019, Marc SASSIER, Responsable de la production et oenologue […]
Plus que deux semaines avant le grand rassemblement annuel pour le Whisky, le rhum et […]
A l’occasion du Whisky Live 2019, Greg Erchoff, brand ambassador Mezan, a répondu aux questions […]
En avant-première, découvrez ce que l’édition 2019 du Whisky Live Paris vous réserve. Plongée au […]
A l’occasion du Whisky Live 2019, rencontre avec Margaret Monplaisir, Directrice Générale de Saint Lucia […]
La maison charentaise Ferrandvient de sortir la troisième expression de sa gamme « Extrême ». Après le […]
C’est à Paris, au Petit Palais, que la maison Martella dévoilé son nouveau cognac, le […]
En France chaque année, plus de 2 millions de tonnes de matières premières sont transformées […]
Ce produit de la distillerie Summerhall, qui se trouve à Édimbourg, fait partie d’une série […]
Parce que la rentrée ne concerne pas que les enfants, la marque à la chauve-souris […]
La maison Tuttle, qui se spécialise dans l’édition de livre traitant de l’Asie, de ses […]
Le géant des spiritueux Diageo décide de contourner, mais pas trop, les nouvelles règles en […]
Depuis son rachat par les viticulteurs de la famille de Barry en 2018, la Liquoristerie […]
Après avoir grenouillé une quinzaine d’années dans les formulaires de l’Union, l’Absinthe de Pontarlier en […]
Appartenant au petit groupe des très anciens marchands de vins et spiritueux de l’Angleterre, Berry […]
Située à Pons en Charente-Maritime, le distillateur de cognac va investir 20 millions d’euros dans […]
Le dernier rhum de la marque Dead man’s fingersva faire « tripper » tous les amateurs d’herbes […]
Depuis son introduction en France par monsieur Antoine Parmentier, la pomme de terre est un […]
Les propriétaires de la Ferme des Homs se font une spécialité de récolter les nombreux […]
La jeune distillerie de Raasay, une petite île sur la façade atlantique de l’Écosse, vient […]
Malgré la tempête qui guette le marché libre, les exportations d’alcools français viennent de battre […]
La maison Gault&Millau, que l’on connait mieux pour ses recommandations dans le domaine de la […]
Le groupe Italien Campari vient d’entamer des négociations exclusives avec la société financière Chevillon, ainsi […]
Premier assemblage de Fine Champagne (un AOC qui sera reconnu en 1938), né en 1927 […]
Distillerie Auvergnate, la Salers s’est faîte connaitre en 1885 avec la création d’une liqueur apéritive […]
La sixième édition du Salon Européen du saké et des boissons japonaises se tiendra en […]
À Barthelasse, une île au milieu du Rhône en Avignon, s’est tenu du 7 au […]
Le monde du gin n’aura de cesse de nous abreuver de nouveautés tout au long […]
Brown-Forman, déjà propriétaire des marques emblématiques Jack Daniel’s, Woodford réservé GlenDronach ou encore BenRiach vient […]
Co-auteur avec Mateo Guerrero de la bande-dessinée Rhum Héritage, retraçant la naissance du rhum en […]
Rendez-vous à Cognac pour la 26ème édition du Festival Cognac Blues Passion, l’événement incontournable de […]
Whiskey au chocolat ? Aux piments jalapeño ? Bourbon tourbé ? La plus ancienne distillerie de NYC depuis […]
La marque guadeloupéenne revient avec une nouvelle référence placée sous le signe de l’innovation, mais […]
Entreprise reconnue patrimoine vivant l’année dernière, la maison Camus occupe le devant de la scène […]
Le genièvre, une belle tradition spiritueuse. Mais quel futur pour une catégorie en chute libre […]
Taïwan :Connue dans le monde entier principalement pour ses whiskies primés, la distillerie taïwanaise Kavalan […]
Cognac :Chaque année en janvier et février, les producteurs de spiritueux rivalisent d’imagination pour créer […]
Depuis quelques temps, l’apéritif Cap Corse Mattei refait surface, un peu partout en France, dans […]
Hard rock :Les amateurs de heavy metal se mettront en quête de la nouvelle tequila […]
D’abord Bartender/blogueur à Milan, puis ambassadeur pour la WIRSPA (West Indies Rum & SPirits Association), […]
Un voyage dans le temps sans Delorean ! Le Domaine Laballe secoue les codes en lançant ces jours-ci une nouvelle expression sous forme d’hommage à François Baco, illustre inventeur des cépages éponymes.
On dirait du cognac mais ce n’est plus du cognac. Par son affinage en fûts […]
WAQAR – pisco – (70 cl, 40%) €€COMMENTAIRE : Très floral au départ (violette), le nez devient […]
Suze, l’apéritif à la gentiane préféré des Français, a également la cote auprès des bartenders. […]
Le lancement officiel des tout premiers rhums vieux issus de la distillerie jamaïcaine Hampden, qui […]
Dictador, le nom de ce rhum de mélasse colombien, demeure l’une des expressions les plus […]
Le cognac est-il seulement une affaire d’hommes ? À l’heure de la parité imposée et du […]
Tout changer pour ne rien changer. C’est avec la volonté de continuer à écrire l’histoire […]
Si les producteurs d’armagnac, qui n’est autre que la plus ancienne eau-de-vie française, sont restés fidèles […]
Si le Dry Martini fait partie des grands cocktails classiques, Isle of Harris Gin joue […]
Grâce à la création de Naga, l’Indonésie a retrouvé sa place sur la mappemonde du […]
Depuis quelque temps, votre mère ne jure que par les Gin Tonics. Pour ne pas […]
Votre père, son truc, c’est le vermouth. À l’apéritif, impossible de lui servir autre chose. […]
Pour épater votre frangin qui est toujours partant pour de nouvelles expériences, misez sur un […]
Votre tante, son kiff, c’est le whisky. Les whiskies élégants et onctueux. Si vous voulez […]
Votre cousin préféré a lui aussi un faible pour l’eau-de-vie de canne ? Comme vous avez […]
Si vous avez envie de faire – énormément – plaisir à une personne que vous […]
Du 4 au 31 décembre, La Distillerie Générale et la maison Julhès font boutique commune. Au […]
Sous l’impulsion des marques Aalborg et Linie, la deuxième édition de la semaine dédiée à […]
Pierre Vaudon, le maître de chai de la maison François Voyer, vient de reprendre la […]
Mezan, « The Untouched Rum », est de retour sur le devant de la scène. Cette fois, […]
Le Trente & Quarante, jeu de cartes proche du blackjack, autrefois célèbre un peu partout […]
Le gin Bombay Sapphire s’apprête à prendre possession d’un lieu vierge en plein cœur de […]
La distillerie de Savanna, fondée en 1870 à Saint Paul de la Réunion, avant d’être […]
Depuis cinq ans, Martha Murguia milite pour faire connaître aux Français la tequila 100 % agave […]
Si la tequila est un ingrédient incontournable pour l’élaboration de cocktails comme la Margarita ou […]
Créer une distillerie demande un peu de temps. Antoine Gravouil, Éric Lafon et Olivier Carsoule, […]
« Dire qu’un vin vient de Bordeaux ne dévoile qu’une infime partie de l’information. Il en […]
Porté par le succès de la gastronomie japonaise et l’engouement pour les whiskies nippons, le […]
Qui ne connaît pas Hampden est passé à côté d’une expérience gustative unique dans le […]
Après avoir conquis les amateurs avec leurs whiskies, les Japonais sont en passe de les […]
Dans la grande famille du rhum, le clairin tient une place un peu à part. […]
Si Mount Gay, fondée en 1703 à La Barbade, qui est connue pour être la […]
Du 22 au 30 octobre prochains, Martini reçoit les amateurs de vermouths et de cocktails […]
Si l’Australie est déjà connue des amateurs français pour ses très beaux whiskies, elle devrait […]
Les gardiens du temps, voilà comment la maison de Jarnac décrit son travail de sélectionneur […]
Il y a deux ans, Trois Rivières lançait Oman. Cet assemblage exclusif de douze millésimes […]
La cuvée 1270, année où la famille s’installe en Charente, vient rappeler à quel point […]
Si les premières gouttes de distillat se sont écoulées des alambics de la distillerie écossaise […]
Les rhums sont aussi nombreux qu’il y a de parcelles de terre sur lesquelles poussent […]
Mythique eau-de-vie charentaise, le Cognac est l’esprit d’une longue tradition et d’une grande maitrise de […]
Plus qu’un casse-poitrine de pirate qui aide à combattre le scorbut, la houle mélancolique et […]
Martini crée l’événement avec le lancement d’un nouvel apéritif baptisé Fiero. Cette nouvelle expression composée […]
À l’image d’autres spiritueux, le rhum est avant tout le reflet d’une terre et d’un […]
Longtemps dominée par une seule marque, la catégorie des fernets s’ouvre et retrouve ses petits-cousins, […]
Oublié depuis des décennies, l’Ojén est un des nombreux anisés à connaitre la gloire au […]
Alors que les spiritueux bruns leur ont toujours brûlé la politesse, noblesse oblige, les spiritueux […]
Le mot est sur toutes les lèvres. On le murmure dans les coulisses du cognac. […]
Admiral Rodney revient sur le devant de la scène avec une nouvelle collection baptisée HMS […]
D’où qu’ils viennent les spiritueux blancs se distinguent par leur clarté, qui est dû au […]
Il arrive qu’au détour du rayon d’une cave ou d’un marchand de spiritueux, on tombe […]
Le Clos, le prestigieux caviste de l’aéroport de Dubaï, a joué un coup de maître […]
Il y a quelques années, le clairin était encore une boisson exclusivement locale, réservée aux […]
Près de huit cents kilomètres les séparent mais le lien entre les producteurs d’armagnac et de […]
Comment à partir d’un jus de canne, parvenir à un rhum d’excellence : élever, apprivoiser et […]
Au cœur de certaines forêts de l’hexagone, se cache un trésor très convoité : le chêne […]
Le gin japonais se porte désormais taille haute. Après Ki No Bi de The Kyoto […]
Après des décennies d’entraves imposées par le pouvoir royal, la production de rhum dans la […]
Pour animer un dîner qui ronronne entre amateurs de rhums ou semer la zizanie sur […]
Voyage en clairin inconnu avec la visite d’une distillerie tout droit surgie d’un passé immémorial, […]
Trois ans après avoir lancé son gin made in Calvados, la maison Christian Drouin propose […]
Lorsque Paul Berkmann, le fondateur de Guillotine, et Mikael Petrossian, à la tête de la […]
Qui se souvient encore de Comoz ? Cette vénérable maison de Chambéry fut pourtant la première […]
En très peu de temps, Bruxo a réussi à se poser sur la carte du […]
La cachaça n’est pas seulement dédiée à l’élaboration de cocktail : elle peut aussi être un […]
La mode du vermouth favorise également d’autres vins aromatisés. Parmi ceux-ci, les quinquinas, et singulièrement […]
Il s’habille de blanc, de rosé ou de rouge et ça lui va bien. Il […]
En novembre 2016, Joy Spence, maître assembleur chez Appleton Estate recevait le prix très convoité de […]
À tout juste 30 ans, il a créé la première vodka certifiée commerce équitable. Huit […]
Les amateurs de cocktails classiques à base de Campari, comme le Negroni, ou d’un simple […]
La marque suisse de liqueurs poursuit son entreprise de restauration des arômes traditionnels, cherchant cette […]
Le clairin est officiellement devenu une sentinelle du mouvement Slow Food, qui favorise depuis quasiment […]
Quand la Maison Ferrand a acheté en 2017 la distillerie barbadienne WIRD (West Indies Rum […]
La distillerie Hampden passe à la vitesse supérieure avec deux nouveaux embouteillages officiels qui répondent […]
Les rhums de la Martinique doivent respecter une règlementation très stricte en matière de production, […]
Victor Hugo l’appelait la liqueur des Dieux : Le cognac. Véritable emblème du patrimoine français, et […]
Que les choses soient claires, aujourd’hui, pour réussir, une eau-de-vie nouvellement commercialisée doit se conformer […]
Seule distillerie au monde à produire à la fois du rhum agricole, du rhum traditionnel […]
Porté par le succès de la gastronomie japonaise mais aussi par l’engouement pour les whiskies […]
Si la maison Christian Drouin dispose d’un grand nombre de millésimes, remontant jusqu’à 1939, elle […]
Elle est l’une des très rares femmes et la seule étrangère à évoluer dans le […]
Toute la chaleur et les arômes des Antilles réunis en une sélection des meilleurs Rhums […]
Dévoilé en avant-première au salon Cocktails Spirits, le gin Nikka fait une arrivée très remarquée […]
Distillerie parmi les plus emblématiques et sans aucun doute la plus authentique de Jamaïque, Hampden perpétue […]
Le fût de chêne n’en finit pas de dévoiler ses secrets. Les progrès de la […]
Malgré deux classiques incontournables de la mixologie, le pisco reste un spiritueux sous utilisé, même […]
Alors que Del Maguey présente Wild Jabali, un ‘vino de mezcal’ basé sur un agave […]
Une insatiable soif d’exploration, voilà la différence entre Velier et la concurrence. Entre Luca Gargano et […]
Ils ont choisi la viticulture biologique par respect pour la terre et pour le goût […]
Comme les Trois Mousquetaires, ils sont quatre… Quatre copains qui, en parallèle de leur activité, […]
Œnologue de formation, Marc Sassier est responsable de production des rhums Saint James et Bally. […]
La sacro-sainte Appellation d’Origine Contrôlée Rhum Martinique est rentrée dans sa 20e année. Deux décennies […]
Pour son 85e anniversaire, la distillerie revoit et étend sa gamme. Après un 12 ans, […]
C’est dans un ancien prieuré du XIIe siècle, que la famille Tesseron, aux commandes du cognac […]
L’un des plus beaux atouts du rhum ? Sa diversité sans aucun doute. D’autant qu’avec l’eau-de-vie […]
Il y a encore quatre ou cinq ans, bien peu connaissaient le secret de ces […]
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