Le luxueux et tout jeune hôtel Walker de Tribecaà New-York promet une restauration d’envergure.  Ce […]

La marque de sodas Fever-Treeest une habituée du podium de Drinks International, puisque c’est la […]

À partir de ce soir et jusqu’au premier février la Paris Cocktail Weekva agiter le […]

Après plusieurs semaines de résidence au bar à whisky Golden Promise, le spécialiste du blend […]

L’hôtel cinq étoiles parisien Prince de Gallesse dotera d’un nouveau bar à partir du mois […]

L’arrivée du Nantes Spirits Festivalle 29 mars 2020 ravira les Nantais amoureux de bons et […]

Cette Sazerac House, puisque c’est le nom du musée, a ouvert ses portes en octobre […]

Alors que nous venons d’apprendre la mort de Gaz Regan, Whisky Magazine vous propose de […]

C’est à l’Élysée-Montmartre, une salle de spectacle située au 72 boulevard de Rochechouart à Paris, […]

Premier bar clandestin d’Angers, le Garry’s Bar, a ouvert ses portes le 16 octobre. L’ouverture […]

Les journées du patrimoine sont ce week)end et l’occasion est trop belle pour faire un […]

Afin de saluer comme il se doit l’ouverture de son nouveau restaurant parisien, le Clan […]

Ce mois d’août au Treizième Dîner Annuel des Hôtels & Stations de Tourisme, le réseau […]

La Grande Halle de La Villetteà Paris accueillera la Cocktail Street à partir du samedi […]

Alors que la République tchèque distillait déjà sous l’ère communiste un whisky, Hammer Head, tombé […]

Comme dans un roman d’Asimov, où les robots remplacent les humains dans toutes tâches fastidieuses […]

Après avoir agité la scène cocktail à New-York et Manchester, l’équipe du bar à cocktails […]

Avis aux Parisiens en quête de climatisation garantie zéro émission de gaz à effet de […]

C’est à l’occasion du grand rendez-vous de la mixologie, le  « Tales of Cocktail », que la […]

C’est le 25 juillet dernier, après de longs travaux, que la distillerie Bladnocha ouvert ses […]

Avec leur Cambridge Public House, ils revisitent avec justesse et modernité le pub à l’ancienne […]

Devant un Old Fashioned (mi-rye, mi-bourbon, glace cristalline) servi au Clover Bar, à Brooklyn, Robert […]

Si à Nice, “bisou” se dit “baieta”, en Martinique, ça se dit “bô”. Vous ne […]

Carnet de voyage ! Quatre bartenders parisiens se sont récemment retrouver sur l’île de Skye. Ils ont rapportés avec eux quelques souvenirs olfactifs qu’ils partagent aujourd’hui avec nous…

Préparez votre voyage sur Islay, l’île des Hébrides intérieures. Au menu, des distilleries mythiques, Bowmore, […]

Avec l’ouverture de Botanero, sa deuxième adresse à l’accent mexicain, qu’il s’agisse de food ou […]

Si les accords chocolats et spiritueux peuvent paraître classiques de prime abord, avec un peu […]

Avec la Paris Cocktail Week, dimanche, c’est brunch iodé à La Reine Mer. Un des […]

Avec la Paris Cocktail Week, samedi 19 et samedi 26 janvier, c’est Secrets de bartenders ! […]

La cinquième édition de la Paris Cocktail Week, créée par Thierry Daniel et Éric Fossard, […]

Ce magnifique hôtel victorien, niché au cœur du Speyside, vient de fêter en décembre ses […]

Rum-Bar White Overproof (70 cl, 63%) €€COMMENTAIRE : Un classique jamaïcain blanc, soit le style le plus […]

Votre sœur se prend pour une barwoman mais ses drinks sont complètement ratés, à tel […]

Soyons clairs, ce cadeau, il est pour vous ! Parce que les préparatifs de Noël, c’est […]

Lorsque le Domaine des Hautes Glaces et la maison Bonnat décident d’associer leurs savoir-faire, ils […]

Jusqu’à la fin du mois de janvier, Kavalan joue les vedettes au Golden Promise Whisky […]

Ses cocktails et ses assiettes sont à son image : épurés, francs et précis. Exigeant vis-à-vis […]

Stéphane Jégo est certainement l’un des Bretons les plus célèbres de la capitale. David Roussier […]

Pour sa 7e édition, Paris Cocktail Festival revient à l’Élysée Montmartre le 24 novembre de 12h […]

La Cognac Cocktail Connexion est de retour avec une sixième édition qui devrait rester dans […]

Le 3 octobre dernier, comme tous les ans, le magazine Drinks International  a dévoilé son […]

Du 1er au 10 novembre, des barmen du monde entier vont célébrer le Old Fashioned, […]

L’abricot de Patricia et Laurent Gaspard, les fondateurs de la Distillerie du Petit Grain, est […]

Perpétuant avec application des traditions millénaires, de nombreuses provinces françaises sont de grandes pourvoyeuses de […]

Il y a encore peu, Lisbonne se visitait pour ses églises, le castelo São Jorge et […]

À l’époque de la couronne, le rhum était une boisson qui servait avant tout à […]

Quoi de plus agréable que de savourer de  délicieux cocktails dans un bar cossu ? Le faire […]

Cette eau-de-vie de grains aromatisée avec des baies de genièvre fait, parfois,  le régal des […]

De Grazie à Herbarium en passant par Gocce, Oscar Quagliarini continue de tracer une voie […]

Le mizuwari est un mode de consommation très prisé au pays du Soleil Levant, en […]

Y a-t-il une vie en dehors de la Caïpirinha ? Une question à laquelle tentent de […]

De Grazie à Herbarium en passant par Gocce, Oscar Quagliarini continue de tracer une voie […]

Un reverse Martini au saké, printanier avec une jolie pointe saline. Le bien nommé Sakura Martini, […]

Dans le monde du cocktail, Julie Reiner est incontournable. Née à Hawaii, formée à San […]

Alliance   Thomas Girard   Saké et foie gras   Sa curiosité et sa sensibilité […]

Le directeur du programme éducatif de Tales of the Cocktail a beau être irlandais et […]

Parce qu’il est un fan absolu (et fin connaisseur) de rhum, Joseph Akhavan ne pouvait pas […]

Audacieuse, l’alliance imaginée par le propriétaire de La Maison du Saké et le directeur du […]

On prolonge les vacances avec le Royal Bermuda Yacht Club, un impeccable Daiquiri proto-Tiki en […]

Grâce à son expérience palace mais aussi son talent de formateur, il fait partie des […]

J’ai découvert le kombucha en habitant aux États-Unis. À l’époque, on me le présente comme […]

Remis sur le devant de la scène par le Dead Rabbit à New York mais […]

N’en déplaise aux carnivores, un vent iodé souffle sur la capitale. Une tendance qui touche […]

Aucun autre pays n’a plus influencé le revival cocktail que le Japon. Des outils du […]

Un Manhattan version pomme ? Cela s’appelle le Star Cocktail, un joli drink adulte, fruité et […]

La plus récente expression proposée par Fusion Whisky, assembleur spécialisé dans l’association de single malts […]

Au sud-ouest dans les Lowlands, l’Ayshire et le Dumfries and Galloway chantent la légende du […]

Les accords parfaits n’existent probablement pas mais il y a tout de même des rencontres […]

Perçu comme moins authentique que le mezcal et trop industrialisé, le tequila a pourtant connu […]

Cette année, c’est Alexandre Couillon, le chef doublement étoilé du restaurant La Marine, à Noirmoutier, […]

Entre nousAlejandro BolivarChef barman du Floridita à La HavaneAvec Alejandro Bolivar, chef barman du Floridita, on ne […]

Sa réputation n’est plus à faire : quitte à faire rager les Parisiens, Lyon est considérée comme […]

BTS hôtellerie en poche, il a fait le forcing pour intégrer l’équipe de l’Experimental Cocktail […]

Vous ne savez que faire de votre crème de cassis ? Trader Vic vous apporte une […]

Grâce à des bartenders comme Oscar Quagliarini, Nicola Battafarano, Alberto Sinibaldi ou encore Luca Chow, […]

Si elle est connue pour son Acropole, Athènes vibre aussi au rythme de l’art contemporain […]

De la cuisine au bar, il n’y a qu’un pas que Christophe Davoine a franchi […]

Emblème incontournable de la culture cocktail Tiki, le Mai Tai signé Trader Vic n’en reste […]

Cocktail et gastronomie, c’est une affaire qui roule. Plus que jamais ! Si ces dernières […]

ALLIANCECarina Soto VelasquezMezcal El Jolgorio Tepeztate et tourteauIl y a dix ans, Carina est tombée […]

Le genièvre a été un des spiritueux clés des premières décennies du cocktail. Avant la […]