Dégustation
15 décembre 2020
C’est un mezcal très pur et intense mais équilibré avec une texture douce au milieu de la bouche
15 décembre 2020
Intensité moyenne. Notes de terre, d’argile, fumées. Les arômes de cigare, d’iode et d’algues...
10 novembre 2020
Beaucoup d’harmonie avec une attaque douce marquée par de légères notes de vanille et de noix de coco qui se dilatent...
30 octobre 2020
Puissante et intense avec une petite douceur donnée par le niveau d’alcool. Le corps est rond avec une harmonie entre l’intensité de l’alcool...
30 octobre 2020
Beaucoup de subtilité émane de l’olfactif. Il amène un registre d’herbes séchées : thym, romarin et laurier
