PAZ LEVINSON
Nez L’intensité aromatique est moyenne, c’est un nez timide où les notes de céréales, de miel et les fleurs blanches comme la fleur d’oranger apparaissent lentement. Dans un second nez, une très légère note de fumée apparaît, quelque chose de terreux, d’automnal, des feuilles sèches et des pêches confites.
Bouche Délicate et large à la fois, expressive et profonde. Il a une entrée sèche et austère sur son côté doux mais enveloppant. Des arômes de fruits frais tels que l’abricot, la pêche blanche et la prune jaune. La saveur des céréales du matin avec du miel prédomine en milieu de la bouche avec des cendres de santal de moyenne intensité. C’est élégant et délicat.
Finale Un peu timide, un souvenir de bois fumé et de fruits secs.
Commentaire Un whisky équilibré, complexe.
8,7 / 10
Commentaire
Aucun commentaire