PAZ LEVINSON
Nez Distinctif et de caractère, c’est un single malt pour les amoureux de bourbon. Il a toutes les bonnes choses du bourbon : la noix de coco, la vanille, les épices douces comme la muscade et la cannelle, mais aussi le café et le chocolat. Sous ces arômes, apparaissent les céréales, les prunes séchées et une touche de fumée.
Bouche Sèche avec un alcool intense, les saveurs prédominantes viennent du vieillissement, les épices, la muscade, la vanille, la cannelle avec la noix de coco et le bois de cèdre mélangé avec une touche de céréales.
Finale Très longue, avec une touche de fumée. Il y a aussi une douceur qui vient du vieillissement.
Commentaire Un whisky pour les palais bien entraînés. Attention au chêne.
7,8 / 10
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