ARTHUR MORBOIS
Nez Dominé par le genièvre dès le versement dans le verre, ce gin offre également des effluves de laurier, de lierre et de zestes de citron.
Bouche Le genévrier laisse progressivement la place à une grande fraîcheur, menthol, réglisse, sorbet citron. Puis c’est une palette herbacée qui émerge, herbe mouillée, nénuphar, algues fluviales.
Finale Claire et texturée, presque pâteuse, la finale s’exprime tout en longueur alternant entre fruits blancs et jaunes.
Commentaire Un gin bien équilibré, classique sur ses arômes, qui accompagnera fièrement un tonic et une branche de romarin.
7,6 / 10
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