Dad’s Hat Straight Rye

8,2

/ 10

Cette infusion de campagne vous fera le plus grand bien

Avec Quoi?

Avec un risotto aux fruits de mer

FRANÇOIS PIRIOU

Nez Vif et très floral. On imaginerait presque un meuble fraîchement verni sur lequel reposeraient quelques fleurs séchées, de la sauge et une bouteille de liqueur de plante tout juste ouverte.

Bouche Explosive ! L’impact de l’attaque perdure un long moment. Côté aromatique, on se laisse une nouvelle fois emporter par un bouquet de plantes et de fleurs en tout genre.

Finale Longue, voire très longue sur ces mêmes notes, avec une touche de pomme à cidre en prime.

Commentaire Besoin de vous mettre au vert ? Pas besoin de sortir de chez vous, cette infusion de campagne vous fera le plus grand bien.

7,5 / 10

PAZ LEVINSON

Nez Floral et épicé, avec des notes de thé noir, bergamote, maïs, vanille, jasmin, thé chai et cardamome.

Bouche Marquée par l’intensité des épices. Parfumée, la retro-olfaction met en valeur les fleurs, le pot-pourri, la rose séchée et la bergamote. Bien qu’exotique et rare, j’adore cette personnalité ambivalente, avec un côté très américain et séduisant, et un autre côté fumé et sérieux.

Finale Tellement longue que l’on peut marcher dix minutes et toujours avoir le souvenir de cette explosion de saveur.

Commentaire

7,5 / 10