Diplomatico Distillery Collection N°1

7,6

/ 10

Un rhum jovial, facile à apréhender

Avec Quoi?

Avec un dessert à base de caramel

PAZ LEVINSON

Nez D’intensité moyenne, les arômes donnent une idée de quelque chose de doux et crémeux. Notes de noix de coco, de sucre, de pommes caramélisées, d’amandes et de pêche.

Bouche Sèche et élégante. Des saveurs de sucre brut mais très équilibrée.Finale : Des fruits mûrs comme l’abricot peuvent être ressentis avec l’apport du bois.

Finale

Commentaire La combinaison entre le légume et l’épice se concrétise.

8,8 / 10

ARTHUR MORBOIS

Nez Souple et fruité. Très doux, voire sucré, le verre nous révèle des effluves de miel d’acacia, de miel de palme et de datte mûres.

Bouche Onctueuse et fermée. Le nez se confirme en bouche avec une grande rondeur, camouflant les 47 %. Les fruits secs (amande, muscade) et le teck montrent leurs visages.

Finale Éphémère, cette eau-de-vie de canne à sucre s’estompe assez rapidement.

Commentaire Un rhum jovial facile à appréhender.

6,5 / 10