NezCe rhum a un nez agréable et consensuel, notes de canne à sucre, mélangées avec des notes de noisettes, d’amandes et de noix de coco fraîches. Dans un deuxième nez apparaissent les notes de cacao pur, le caramel et le café.
BoucheLa bouche est douce avec une certaine douceur qui équilibre la sensation dans le palais et donne un du gras au milieu de bouche. Sa texture est onctueuse. Les arômes les plus complexes sont développés en fin de bouche : amandes et noisettes, associées à du cacao et de la noix de coco.
Finale
CommentaireUn rhum avec une âme de cognac, pour les amoureux des deux spirits.
8 / 10
ARTHUR MORBOIS
NezUn nez très (trop ?) flatteur. Doux, sur le sucre, le sirop de batterie, les feuilles de tabac et la sciure de bois.
BoucheGrande onctuosité, presque édulcorant, sur les arômes de vanille et de bois aggloméré.
FinaleUn timide citron confit fait un sursaut en fin de bouche.
Commentaire Une eau-de-vie de canne qui semble adoucie.
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