EDDU TOURBÉ

8,5

/ 10

Avec Quoi?

Un chocolat d’Équateur aux grains de sel.

PAZ LEVINSON

Nez Un whisky particulier, vineux, avec de légères notes d’hydrocarbures. Arômes de banane et d’ananas mêlés à la note de céréales fraîches.

Bouche Intense avec des arômes plus fumés et toastés qu’au nez. Les fruits tropicaux disparaissent pour laisser place à des notes de fumée, de cendre, de cardamome verte et de miel.

Finale Marquée par une note fumée mais aussi une note végétale de pin.

Commentaire C’est un whisky intense, de caractère, terreux et très long en bouche.

8,5 / 10

DIDIER GHORBANZADEH

Nez La pêche blanche et la poire ouvrent le bal, avec une note légèrement lactique qui s’efface progressivement, laissant place à des notes de citron confit et une pointe réglissée.

Bouche Fruitée et juteuse avec des notes de fleurs capiteuses qui émergent plus franchement. Le tout est souligné par cette note de réglisse et une légère pointe végétale.

Finale On retrouve l’aromatique de la bouche avec une belle longueur qui se termine sur une note terreuse de fève de Tonka.

Commentaire Très juteux, il reste toutefois ancré dans la terre.

8,4 / 10