PAZ LEVINSON
Nez Expressif et intense, mélange de fleurs et de racines. Arômes de carottes douces, de panais, de betterave et de patate douce. Dans un second nez, il s’ouvre sur des fleurs telles que la lavande et le jasmin.
Bouche Il a une entrée sympathique, épicée et très agréable. Cette sensation rafraîchit le palais, apporte des arômes de pamplemousse, de coriandre et de concombre.
Finale Longue persistance intense, avec du caractère, j’aime beaucoup cette note terreuse, enracinée et en même temps fraîche.
Commentaire C’est un gin plein d’informations, il se décompose en une explosion de saveurs en bouche.
8,7 / 10
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