Glen Moray Mastery

7,9

/ 10

Un nez puissamment aromatique et floral

Avec Quoi?

Une canette rôtie à l'orange

Nez Sirop d’érable et intensément parfumé : jasmin et chèvrefeuille. Violette de parme et un léger soupçon de sapin. Passée l’émotion de la découverte, vanille, caramel et pommes.

Bouche Abricot, compotée de pommes, gingembre et sirop. Fruits du verger. Biscuit de Savoie à la vanille. Muscade, chocolat au lait et orange. Brin de menthe.

Finale Pommes cuites au sirop, mais les arômes s’enfuient tous, comme pris de timidité.

Commentaire Un bon petit whisky pas déplaisant, voire élégant, mais je ne suis pas entièrement convaincu.

8 / 10

ROB ALLANSON

Nez Puissamment aromatique et floral. Une boutique de fleuriste en plein été : roses, jacinthes, lavande et fleurs de pommier. Gousse de vanille, un soupçon de pêche et de bonbons au caramel.

Bouche Les saveurs sont peu ou prou à l’unisson des arômes : notes classiques d’un Speyside. Peau de pomme, noisettes enrobées de chocolat et miel. Un soupçon de citron.

Finale Vive et fruitée. Un léger picotement dû à l’alcool.

Commentaire Pas tout à fait à hauteur. On s’attendait à une longue finale, mais celle-ci s’esquive trop vite. Une goutte d’eau contribue à ouvrir les arômes.

7,8 / 10