Un cognac tonique, et en même temps, délicat et aérien
Avec Quoi?
Avec une noix de ris de veau aux morilles
ARTHUR MORBOIS
NezUn parterre de fleurs blanches et jaunes tapisse les narines au premier passage. Puis les fruits (pêche au sirop, pomme verte) viennent compléter ce beau profil végétal.
BoucheLes papilles sont émerveillées par la grande souplesse de ce cognac. Les fleurs et les fruits décelés au nez mûrissent délicatement.
FinaleLa cerise confite s’invite subtilement.
CommentaireUn cognac très plaisant, qui saura charmer l’amateur comme le passionné par la diversité de ses fruits et de ses fleurs.
8,9 / 10
PAZ LEVINSON
NezRadieux, frais, expressif et floral. Le vin est proche, on peut sentir les lies, le côté floral, la poire et la pomme verte.
BoucheSèche, légèrement fumée, tonique et en même temps délicate et aérienne avec des fleurs de sureau et une touche de vanille de Madagascar.
FinaleMiellée et florale.
CommentaireUn cognac tonique et en même temps délicat et aérien.
Commentaire
Aucun commentaire