Method & Madness Single Grain

WhiskyMag

Method & Madness Single Grain

7.7

/ 10

L’attaque est à la fois boisée et épicée avec beaucoup de fraîcheur

Avec Quoi?

Un foie gras sur un croquant aux épices

FRANÇOIS PIRIOU

Nez Concentré. Du bois chaud voire légèrement brûlé. Puis des notes de pain toasté créées un pont vers un univers plus gourmand : raisin de Corinthe, brioche à la fleur d’oranger.. Après un moment, des arômes de sous-bois humide, de piment de Cayenne et d’abricot en sur-maturité rappelleraient presque certains rhums jamaïcains.

Bouche Tonitruante ! L’attaque est à la fois boisée et épicée avec beaucoup de fraîcheur.

Finale Les arômes de tabac, de cuir, de figues et de fleurs séchées suivent de près.

Commentaire Très tertiaire, la finale reste cependant soutenue par une belle acidité.

8,5 / 10

PAZ LEVINSON

Nez Le nez oscille entre le fruit confit, la pêche blanche, les épices (cannelle) et le côté crémeux de la vanille.

Bouche La céréale est le protagoniste principal en bouche, accompagné de notes de sucre d’orge.

Finale Fruitée et légère, d’une longueur moyenne.

Commentaire Un très bon élément pour un cocktail comme le Whisky Sour.

7 / 10

CARTE D'IDENTITÉ

MarqueMethod & Madness
ExpressionMethod & Madness Single Grain
PaysIrlande
CatégorieSingle Grain
DistillerieMethod & Madness
Groupe-
RégionComté de Cork
Contenant70 cl
Volume46 %

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