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Glenmorangie Bacalta

€€

" Bien que la finale ne possède que peu d’amplitude, cette touche de sel et de fruit perdure un long moment. Parfait pour l’apéritif !"

8.8/10

François Piriou
8.9/10

Nez

En deux temps. D’abord marqué par une fraîcheur minérale ainsi que par un aspect légèrement beurré, il dévoile ensuite de délicates notes de fleurs blanches, de cire à bougie, de miel de sapin, de mousse et de gingembre. L’ensemble est très harmonieux.

Bouche

Fraîche et tendue comme au nez. Elle explose d’abord sur les épices fortes (poivre, muscade) avant de laisser la place au malt et au pamplemousse frais.

Finale

Le tout semble comme enrobé par un voile de salinité.

Commentaire

 Bien que la finale ne possède que peu d’amplitude, cette touche de sel et de fruit perdure un long moment. Parfait pour l’apéritif !

Paz Levinson
8.7/10

Nez

Timide dans un premier temps, il s’ouvre sur des notes fruitées et tendrement fumées. On peut dire que c’est le type de whisky qui peut plaire à beaucoup de monde pour l’apéritif. Les notes de cire d’abeille, de poire séchée et de pommes confites accompagnent le côté toasté.

Bouche

La céréale et le miel deviennent plus évidents, laissant la place aux fruits confits comme l’abricot.

Finale

Longue, persistante et bien équilibrée.

Commentaire

Elégance discrète.

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Avec quoi ?

Des palourdes au citron

Carte d'identité

Marque

Glenmorangie

Distillerie

Glenmorangie

Groupe

Moët Hennessy

Catégorie

Whisky

Prix

€€

Expression

Glenmorangie Bacalta

Pays

Ecosse

Région

Nothern Highlands

Volume

46%

Contenant

70 cL

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