Mouillant dans la paisible bourgade d’Issy-les-Moulineaux depuis le printemps 2021, la barge 166 des Cognac […]
Maison savoyarde dont les plantations sont cultivées au cœur du massif de la Vanoise, la […]
Qu’ils préfèrent le whisky au rhum, le cognac au calvados, le bourbon à l’armagnac, les […]
C’est un petit record pour la distillerie d’Islay. En effet, Ardbeg vient de vendre une […]
Le mot est sur toutes les lèvres. On le murmure dans les coulisses du cognac. […]
Le profil aromatique est un élément capital de l’interaction sociale générale, car personne ne veut […]
Avec sa dernière expression baptisée Gruvguld, c’est-à-dire L’or de la mine, Mackmyra, toujours à l’avant-garde, […]
Entre tradition et innovation, le whiskey irlandais recherche pour le vieillissement comme pour la maturation, […]
Quelle influence exerce le fût de xérès sur la saveur d’un whisky ? Tout dépend concrètement […]
Le fût de chêne n’en finit pas de dévoiler ses secrets. Les progrès de la […]
Spécial BourbonComment naît le profil aromatique du bourbon ?D’où proviennent les arômes et les saveurs du […]
TechniqueLe profil aromatiqueComment évolue et interagit la palette des arômes et des saveurs qu’offre un whisky […]
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