Single Malt

Whisky Ecossais, la distillerie Arran prend son envol

Single Malt, Ecosse. Il y quelques mois, la distillerie d’Arran […]

Un single malt 45 ans chez Glen Scotia

La distillerie Glen Scotia, qui se situe dans la petite […]

WHISKY LIVE 2019 : Westland

A l’occasion du Whisky Live 2019, Matt Hofmann (Maître Distillateur) […]

WHISKY LIVE 2019 : Bowmore

A l’occasion de Whisky Live Paris, Andrew, Jack, directeur du […]

Parole de Gascon : un whisky vieilli en fûts d’Armagnac

Située dans le département du Gers, la distillerie d’Armagnac Goudoulina […]

Mackmyra AI:01 Intelligens, du cloud dans les chais

Les chroniqueurs ne l’avaient pas anticipé et pourtant, 2019 restera dans les annales comme l’année de lancement du premier whisky composé par… une Intelligence Artificielle. L’annonce peut faire flipper, mais mérite que l’on s’y attarde pour sa singularité et la qualité du jus final.