Xérès

Loch Gorm : le sherry cask en édition limitée de Kilchoman est de retour

Seul Single malt de la distillerie Kilchoman uniquement vieilli en fûts de xérès, le Loch […]

Le premier whisky de la distillerie québécoise Cirka

Il y a quelques semaines la distillerie Cirkaa lancé le premier whisky québécois produit intégralement […]

La famille Big Peat s’agrandit avec un 33 ans d’âge

Le négociant Glaswégien Douglas Laing vient d’annoncer la sortie d’une nouvelle expression dans sa gamme […]

L’ultime fruit de la collaboration entre Diageo et Le Trône de Fer

La neuvième, et dernière, bouteille de la collection de Diageo ayant pour thématique la célèbre […]

10 whiskies élevés en fûts de xérès… pour un automne sous influence andalouse

Les whiskies ayant flirté avec les fûts de xérès ont leur fan-club. Il faut dire […]

Profil aromatique

Le profil aromatique est un élément capital de l’interaction sociale générale, car personne ne veut […]

Lagavulin 25 ans

PlaylistLagavulin 25 ansL’ode aux humains derrière le whiskyPour célébrer son 200e anniversaire, la distillerie d’Islay […]

Fûts de xérès, facteurs déterminants

Quelle influence exerce le fût de xérès sur la saveur d’un whisky ? Tout dépend concrètement […]