Nouveau chapitre de nos rétrospectives des Masterclass du Whisky Live 2021. Figure emblématique du rhum guadeloupéen, François Longueteau partage avec nous sa passion, sa culture et le savoir faire de la distillerie éponyme, qui vient de fêter ses 125 ans. Au cours de son intervention il revient notamment sur l’origine de Genesis, les expressions brut de colonne emblématique de Longueteau. La dégustation propose une variante autour de Génésis, son expression fétiche. Un parcours autour de la canne à sucre à des degrés dépassant parfois les 70 degrés. Un discours passionnant accompagnant une dégustation de haute voltige à retrouver ci-dessous.
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