Brunn Original

€€

"Une entame rustique et une finale aérienne."

8/10

Stanislas Kindroz
8/10

Nez

Un nez assez net, marqué par des notes fermières et lactiques. Chaleureux, il évoque des notes fumées de bois brûlé. Un profil clairement rustique.

Bouche

Plus de fraîcheur lors de l’attaque, quelques épices, un retour vers les notes lactiques du nez puis une fin de bouche plus fruitée, sur des notes abricotées.

Finale

Plutôt herbacée avec une pointe de menthol ce qui offre une entame de finale aérienne. En arrière-bouche, des notes évoquant du wash.

Commentaire

Une entame rustique et une finale aérienne.

Didier Ghorbanzadeh
8/10

Nez

Relativement fermé, le nez est d’abord céréalier, avec des notes de foin et un peu de caoutchouc avant de s’ouvrir peu à peu sur une eau-de-vie de poire.

Bouche

Souple, elle se resserre ensuite en développant des notes végétales et une pointe de plastique un peu déroutant.

Finale

Persistante, marquée par des notes de pierre à fusil et de miel de châtaigne.

Commentaire

Un peu rustique.

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Avec quoi ?

Un fromage de brebis à pâte pressée.

Carte d'identité

Marque

Brunn

Distillerie

Nusbaumer

Catégorie

Whisky

Prix

59.00€

Expression

Original

Pays

France

Région

Alsace

Volume

43%

Contenant

70 cl