Bobby’s Schiedam Dry Gin Pinang Raci Spice Blend N°1

La première vague est celle des agrumes avec principalement l’orange et le bonbon Krema citron, mais une deuxième lecture se propose avec des notes florales comme la lavande.

L’orange est toujours présente avec le genièvre et le poivre blanc qui viennent renforcer la bouche.

Une trace d’amertume avec le genièvre et la quinine.

Un gin aux agrumes parfait pour une découverte dans cet univers.

Épicé avec la graine de coriandre au premier plan, suivie de la cardamome. Des citrons confits introduisent ensuite le genièvre avant que des notes florales se distinguent.

Souple et soyeuse. Les agrumes prennent les devants au palais, toujours avec cette note confite et une pointe légèrement poivrée qui apporte du relief.

On retrouve la coriandre du premier nez sur une finale très longue et marquée par les agrumes et une note qui rappelle la feuille de citronnier.

Un concentré d’agrumes très intense.