EPICUREANS SPIRIT Gin

Un véritable sorbet au citron. Quelle fraîcheur ! Un nez plus qu’équilibré où la sensation d’alcool est aux abonnés absents.

Très légère et très élégante. Elle dévoile de nombreuses notes de fruits jaunes et d’agrumes. Une palette gustative pour les amateurs de rhums.

Elle vient redonner de l’allant à la dégustation. Nous retrouvons ces notes de citron, puis de jolies notes de mélisse en arrière-bouche.

Penche vers le rhum.

Premier nez sur les baies noires, le raisin et les herbes aromatiques, il se développe ensuite sur le thé noir et la bergamote.

Le thé est toujours présent en bouche, avec un caractère doux et soyeux. Le genièvre pointe le bout de son nez.

Ronde et généreuse, une certaine astringence apporte du relief à la douceur. La bergamote se montre encore plus présente sur la fin de bouche.

Un “breakfast” gin.