SAUSAGE TREE vodka

Premier nez expressif, d’intensité moyenne. On pourrait penser à un gin modéré dans les arômes. Les arômes de zeste de citron apparaissent rapidement, suivis d’une légère note de graine de cumin et de poivre blanc. Une note d’eau de noix de coco très légère donne une certaine douceur.

Douce et fraîche, légèrement mentholée. La texture est suave, l’alcool se réchauffe en milieu de bouche et stimule les papilles en améliorant les arômes d’épices et d’agrumes.

e est moyenne, les arômes de pamplemousse et de zeste de citron durent dans la bouche. Une vodka particulière, comme un gin léger.

Plutôt agréable au premier nez, sur des tons lactiques, puis citronniers. En fin de nez sur les herbes, presque médicinal (gaze).

Bien plus vive que le nez, la bouche se veut légèrement acidulée, tirant son inspiration du citron jaune bien mûr.

Équilibrée, offrant un bon assemblage du nez et de la bouche.

Une vodka de bonne facture dotée d’une fin de bouche assez longue.