Avec quoi ?
Un saumon gravlax.
€
"Les amateurs de vodka seront peut-être déçu. En revanche, c’est idéal pour les amateurs de pisco. J’adore cette vodka…"
7.8/10
Nez
Atypique et hors du commun. On dirait un très bon pisco acholado. Note aromatique douce associée à des notes de raisins rouges. Florale, plus précisément glycine avec de la pomme verte, des raisins blonds, des pêches et des prunes jaunes.
Bouche
La vodka la plus expressive que j’ai jamais goûtée. On dirait une fantastique eau-de-vie de raisins blancs et rouges. D’une part, elle offre des note de raisins secs et florales et, de l’autre, des notes de prunes jaunes, de poires et de pommes vertes.
Finale
La fin est longue, expressive et persistante.
Commentaire
Les amateurs de vodka seront peut-être déçu. En revanche, c’est idéal pour les amateurs de pisco. J’adore cette vodka…
Nez
Surprenant. Les arômes de pain, de levure, de farine complète et de son d’avoine dominent.
Bouche
Gourmande, la bouche est céréalière, presque maltée. Le seigle et les graines de tournesol s’expriment en fin de bouche.
Finale
Une finale qui devient peu à peu florale, puis finement boisée.
Commentaire
Une référence gourmande, chaleureuse et atypique. À suivre.
Avec quoi ?
Un saumon gravlax.
Marque
Faronville
Distillerie
Domaine de Faronville
Catégorie
Gin/Vodka
Prix
€
Expression
Vodka Faronville
Pays
France
Région
Beauce
Volume
40%
Contenant
70 cL