Vodka Faronville

Atypique et hors du commun. On dirait un très bon pisco acholado. Note aromatique douce associée à des notes de raisins rouges. Florale, plus précisément glycine avec de la pomme verte, des raisins blonds, des pêches et des prunes jaunes.

La vodka la plus expressive que j’ai jamais goûtée. On dirait une fantastique eau-de-vie de raisins blancs et rouges. D’une part, elle offre des note de raisins secs et florales et, de l’autre, des notes de prunes jaunes, de poires et de pommes vertes.

La fin est longue, expressive et persistante.

Les amateurs de vodka seront peut-être déçu. En revanche, c’est idéal pour les amateurs de pisco. J’adore cette vodka…

Surprenant. Les arômes de pain, de levure, de farine complète et de son d’avoine dominent.

Gourmande, la bouche est céréalière, presque maltée. Le seigle et les graines de tournesol s’expriment en fin de bouche.

Une finale qui devient peu à peu florale, puis finement boisée.

Une référence gourmande, chaleureuse et atypique. À suivre.