Avec quoi ?
Avec une ganache au chocolat à 70%, des amendes caramélisées et du beurre salé
€€€€€€
"Un whisky qui comblera les amateurs de vin rouge."
9/10
Nez
L’alcool est parfaitement intégré, pour ne pas dire enrobé. Situé à mi-chemin entre sucrosité et oxydation, il en ressort des notes de vin doux en cours de vieillissement, où boisé, fruits cuits et caramel se mêlent à la perfection.
Bouche
Puissante et tannique. Elle vous emporte les papilles dans un tourbillon de bois toasté et de fruits secs. Un whisky en fût de vin ou un vin fortifié au whisky ? Voilà une question que l’on est en droit de se poser tant ce breuvage concentre les deux univers.
Finale
Longue, riche et légèrement amère, aux notes de dattes et de bois brûlé.
Commentaire
Un whisky qui comblera les amateurs de vin rouge.
Nez
À la fois intense, expressif et doux, avec des notes de noix de coco, caramel, crème, beurre noisette et noix.
Bouche
Ce whisky présente une texture de vin parfumé, ou peut-être vieilli en barriques d’amontillado. L’Écosse et Jerez sont dans une agréable harmonie au milieu de la bouche. Il a des arômes de fruits secs, tels que la noix caramélisée, le caramel et les amandes grillées.
Finale
Une texture très douce au milieu de la bouche.
Commentaire
Sa couleur est intense, brun clair avec des reflets rougeâtres.
Avec quoi ?
Avec une ganache au chocolat à 70%, des amendes caramélisées et du beurre salé
Marque
Aberlour
Distillerie
Aberlour
Groupe
Pernod Ricard
Catégorie
Whisky
Prix
€€€€€€
Expression
Aberlour 19 First Fill Sherry Butt
Pays
Ecosse
Région
Speyside
Volume
57,80%
Contenant
70 cL