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Arbeg Wee Beastie

€€

"Intensité moyenne. Notes de terre, d’argile, fumées. Les arômes de cigare, d’iode et d’algues..."

8.7/10

Paz Levinson
9.2/10

Nez

Intensité moyenne. Notes de terre, d’argile, fumées. Les arômes de cigare, d’iode et d’algues sont associés à une note de céréales, d’orge grillée très intense.

Bouche

Plus timide au nez qu’en bouche très expressive. Alcool intense, concentré mais en harmonie avec le corps du whisky. Il est fumé et salin. Les arômes de miel et de céréales fraîches ajoutent de la complexité.

Finale

Sèche, intense, fumée et saline.

Commentaire

Un grand caractère et de la puissance mais aussi très élégant. Un seigneur du whisky.

Antoine Petrus
8.2/10

Nez

Les embruns marins s’emparent du nez dès la première approche. Appuyés par une puissance affirmée de l’alcool sans pour autant en être dérangeante. Passé un moment dans le verre, les notes se tournent vers l’agrume confit.

Bouche

La bouche est comme une sorte de calque du nez. L’équilibre s’inverse, c’est l’alcool qui prend le pas portant les premières sensations pour emmener vers une texture pleine, riche et savamment étoffée.

Finale

Elle laisse place à l’iode avec un grand raffinement dans le parfum. Une très fine salinité aussi.

Commentaire

Parfaitement exécuté. Subtilité de rigueur. À déguster en accord avec de beaux produits

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Avec quoi ?

Un oursin avec une mousseline au whisky tourbé.

Carte d'identité

Marque

ARDBEG

Distillerie

Ardbeg

Groupe

MOËT HENNESSY

Catégorie

Whisky

Prix

€€

Expression

Wee Beastie

Pays

Ecosse

Région

Islay

Volume

47,40%

Contenant

70 cL

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