Avec quoi ?
Un ceviche à la tahitienne.
€€
"Une eau de vie bien équilibrée et subtile, comme une invitation au voyage."
8.4/10
Nez
Frais, sur le miel et la paille. De délicats contours agricoles.
Bouche
Élégante. La gousse de vanille bourbon évoque une pâtisserie gourmande et généreuse.
Finale
Jolie finale ,vive, persistante s’ouvrant sur l'épice et l’eau de rose.
Commentaire
Un rhum délicat, gourmand et complexe.
Nez
Subtil, se dévoile petit à petit, oscille entre gourmandise exotique, zeste d’orange et poivre de Madagascar.
Bouche
Vive, élégante, tendue au départ mais après quelques secondes sur le palais s’ouvre sur le sucre roux la mélasse et la vanille.
Finale
Elle est d’abord une invitation vers l’exotisme avant de revenir sur des saveurs plus agricoles voire fermières.
Commentaire
Une eau de vie bien équilibrée et subtile, comme une invitation au voyage.
Avec quoi ?
Un ceviche à la tahitienne.
Marque
Chalong Bay
Distillerie
Chalong Bay
Groupe
Embouteilleur officiel
Catégorie
Rhum
Prix
€€
Expression
Double Barrel New French Oak x Ex Armagnac
Pays
Thaïlande
Volume
47%
Contenant
70 cL