Avec quoi ?
8.8/10
Nez
Intense avec un premier nez sur les fruits à coques, le cuir et une note fumée. Viennent ensuite les zestes d’agrumes, raisins secs et griottes, ainsi que les notes céréalières du malt.
Bouche
Puissante et intense. Les notes du nez s’intensifient encore et sont désormais rejointes par un noyau de fruits mûrs comme la prune et la myrtille. La fumée monte en puissance dans un second temps. Impressionnante !
Finale
Longue et intense avec des baies noires, la réglisse et des notes cendrées qui se prolongent sans fin.
Commentaire
Puissance et complexité, une bombe !
Nez
Puissant, le nez offre de la frangipane et des arômes de millefeuille, auxquels succède une séquence céréalière agrémentée de fruits secs.
Bouche
Elle révèle un style plus minéral et un soupçon de citron vert lui donne une belle vivacité dans la longueur.
Finale
Assez légère, des notes de poivre blanc viennent clôturer la dégustation.
Commentaire
La quintessence d’un old style whisky !
Avec quoi ?
Marque
Craigellachie
Distillerie
Craigellachie
Groupe
Baccardi
Catégorie
Scotch Single Malt
Prix
290 €
Expression
Olorosso Cask 23 ans
Pays
Ecosse
Région
Speyside
Volume
55 %
Contenant
70 cl