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Flaming Pigs Black Cask

€€

"Un whisky très marqué par le bois qui plaira aux amateurs du genre."

7.4/10

François Piriou
7.6/10

Nez

Riche, chaleureux, aux notes de miel et de bois ciré dans un premier temps. Il s’ouvre ensuite sur le toffee et le chocolat noir à l’orang

Bouche

L’attaque est riche sur le bois précieux, le pain grillé et la vanille bourbon. Tout en restant très riche, elle évolue peu à peu vers le cuir et l’orange amère

Finale

Longue, elle rappelle un jeune vin blanc vieillissant en fût.

Commentaire

Un whisky très marqué par le bois qui plaira aux amateurs du genre.

Paz Levinson
7.2/10

Nez

Vif, intense et exotique sur la banane, la cardamome et le clou de girofle. Le nez est comme une boîte d’épices d’Orient : très expressif et ouvert. Le dialogue entre le spiritueux et le bois est assez marqué. Toutes ces épices viennent en effet du bois qui peut être celui d’une ancienne barrique de rhum.

Bouche

Ample et gourmande, les épices sont toujours très présentes. Anis, cardamome, menthe et eucalyptus.

Finale

Longue et exotique.

Commentaire

Jolie robe ambrée avec des reflets dorés.

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Avec quoi ?

Avec un tajine d'agneau

Carte d'identité

Marque

Flaming Pig

Catégorie

Whisky

Prix

€€

Expression

Flaming Pigs Black Cask

Pays

Irlande

Volume

40%

Contenant

70 cL

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