Avec quoi ?
Avec un tajine d'agneau
€€
"Un whisky très marqué par le bois qui plaira aux amateurs du genre."
7.4/10
Nez
Riche, chaleureux, aux notes de miel et de bois ciré dans un premier temps. Il s’ouvre ensuite sur le toffee et le chocolat noir à l’orang
Bouche
L’attaque est riche sur le bois précieux, le pain grillé et la vanille bourbon. Tout en restant très riche, elle évolue peu à peu vers le cuir et l’orange amère
Finale
Longue, elle rappelle un jeune vin blanc vieillissant en fût.
Commentaire
Un whisky très marqué par le bois qui plaira aux amateurs du genre.
Nez
Vif, intense et exotique sur la banane, la cardamome et le clou de girofle. Le nez est comme une boîte d’épices d’Orient : très expressif et ouvert. Le dialogue entre le spiritueux et le bois est assez marqué. Toutes ces épices viennent en effet du bois qui peut être celui d’une ancienne barrique de rhum.
Bouche
Ample et gourmande, les épices sont toujours très présentes. Anis, cardamome, menthe et eucalyptus.
Finale
Longue et exotique.
Commentaire
Jolie robe ambrée avec des reflets dorés.
Avec quoi ?
Avec un tajine d'agneau
Marque
Flaming Pig
Catégorie
Whisky
Prix
€€
Expression
Flaming Pigs Black Cask
Pays
Irlande
Volume
40%
Contenant
70 cL