GLEN SCOTIA VICTORIANA

Tout d’abord, des parfums d’agrumes (citron) et de fruits jaunes (prunes) esquissent la tonalité fruitée de la palette olfactive. Des notes de miel et de pelouse brûlée enrichissent cette dernière.

Riche, l’attaque est à la fois herbacée, oléagineuse (noix) et sirupeuse (citron). Son équilibre lui procure beaucoup de charme. Charme accentué par les notes de prunes et de nectarine qui apparaissent à l’aération.

Des notes d’anis, de rhubarbe et de verveine placent la finale sous le soleil. Elle gagne en fraîcheur par la suite, sur l’eucalyptus.

Harmonieux et agréable.

Assez discret, le nez offre des arômes relativement classiques de biscuit et de fruits blancs avec une pointe d’agrumes et de fleurs blanches.

Assez fine avec la poire verte qui est rejointe par des notes céréalières plus franches en bouche. L’alcool s’impose un peu plus dans un second temps.

Des notes végétales, la réglisse et l’agrume signent une finale droite et relativement longue malgré une intensité aromatique en retrait.

Une aromatique qui demande à s’ouvrir.