Avec quoi ?
Un whisky pour l'apéritif avec un jambon de magret de canard
€€
"Un whisky qui se boit autant qu’il se mange (avec modération bien entendu)."
8.7/10
Nez
Frais et confit. Les notes de fleurs blanches et de miel sont les premières à se dévoiler. Après quelques instants apparaissent des tonalités très pâtissières : beurre frais, frangipane, croissant aux amendes… On en mangerait !
Bouche
Puissante, elle impose d’entrée son registre pâtissier, bien qu’en bouche ce dernier soit plus épicé (roulé à la cannelle, gâteau libanais au curcuma).
Finale
Longue et soyeuse sur l’amande douce et le lait d’avoine.
Commentaire
Un whisky qui se boit autant qu’il se mange (avec modération bien entendu).
Nez
Le nez est d’une grande beauté, complexe et délicat. Il offre des arômes de pétales de jasmin séchés, pomme au four et miel d’acacia. À l’aération, il évoque la cire d’abeille et les fruits de noix comme les abricots rôtis.
Bouche
Intense, chaleureuse, directe et plutôt fumée.
Finale
Le jasmin, les abricots, la vanille et la cire reviennent.
Commentaire
Élégant et complexe avec plusieurs strates d’arômes et de saveurs.
Avec quoi ?
Un whisky pour l'apéritif avec un jambon de magret de canard
Marque
Mackmyra
Distillerie
Gravity Distillery
Catégorie
Whisky
Prix
€€
Expression
Mackmyra 10 ans
Pays
Suède
Volume
46,10%
Contenant
70 cL