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Method & Madness Single Grain

€€

"Très tertiaire, la finale reste cependant soutenue par une belle acidité."

7.8/10

François Piriou
8.5/10

Nez

Concentré. Du bois chaud voire légèrement brûlé. Puis des notes de pain toasté créées un pont vers un univers plus gourmand : raisin de Corinthe, brioche à la fleur d’oranger.. Après un moment, des arômes de sous-bois humide, de piment de Cayenne et d’abricot en sur-maturité rappelleraient presque certains rhums jamaïcains.

Bouche

Tonitruante ! L’attaque est à la fois boisée et épicée avec beaucoup de fraîcheur.

Finale

Les arômes de tabac, de cuir, de figues et de fleurs séchées suivent de près.

Commentaire

Très tertiaire, la finale reste cependant soutenue par une belle acidité.

Paz Levinson
7/10

Nez

Le nez oscille entre le fruit confit, la pêche blanche, les épices (cannelle) et le côté crémeux de la vanille.

Bouche

La céréale est le protagoniste principal en bouche, accompagné de notes de sucre d’orge.

Finale

Fruitée et légère, d’une longueur moyenne.

Commentaire

Un très bon élément pour un cocktail comme le Whisky Sour.

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Avec quoi ?

Un foie gras sur un croquant aux épices

Carte d'identité

Marque

Method & Madness

Distillerie

Method & Madness

Catégorie

Whisky

Prix

€€

Expression

Method & Madness Single Grain

Pays

Irlande

Région

Comté de Cork

Volume

46%

Contenant

70 cL

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