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Method & Madness Single Malt

€€

"Véritable désert liquide, il s’avère cependant des plus explosif !"

7.9/10

François Piriou
7/10

Nez

Précis et gourmand, le nez oscille entre registres boisé et pâtissier. Tour à tour marqué par le chêne, le foin, la bruyère, le citron confit et le pain aux raisins. Tout est réuni pour nous mettre l’eau à la bouche !

Bouche

Pleine de vivacité, l’entrée en bouche frappe par sa fraîcheur céréalière.

Finale

La bouche devenant par la suite plus crémeuse, la céréale se marie en douceur à des notes de caramel frais et de vanille bourbon.

Commentaire

Véritable désert liquide, il s’avère cependant des plus explosif !

Paz Levinson
8.7/10

Nez

Intense, expressif et ouvert. Notes de fleur de pommier, de raisin et de miel. C’est un nez complexe qui danse entre les notes florales et les notes de fruits, derrière le rideau élégant d’élevage, qui accompagne la mise en scène. Cire d’abeille, légèrement cendrée.

Bouche

Tout d’abord miellé, la texture est suave et, en fin de bouche, se présentent les éléments d’élevage comme la cannelle et le musc.

Finale

Fumée et florale.

Commentaire

Le fruit est un élément très important, je vois ce whisky pour accompagner une tranche de bleu d’Auvergne au moment du fromage.

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Avec quoi ?

Une tatin de mangue caramélisée

Carte d'identité

Marque

Method & Madness

Distillerie

Method & Madness

Catégorie

Whisky

Prix

€€

Expression

Method & Madness Single Malt

Pays

Irlande

Région

Comté de Cork

Volume

46%

Contenant

70 cL

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