Old Pulteney 17 ANS

Un whisky subtil marqué par des notes de miel et de vanille mêlées à des pêches blanches. Il y a un arôme de gingembre et de zeste de mandarine.

En bouche, il est équilibré avec des notes d’abricots et de coing séché.

Intense et très persistante. En fin de bouche, très complexe, on distingue des notes de fumée mêlées à des notes de miel et de vanille.

Très agréable et complexe, un straight whisky qui attend son heure pour sortir et briller.

Premier nez attrayant sur des notes fruitées et boisées, des fleurs blanches, dont le lilas, qui montent vite en puissance et dominent l’aromatique, laissant toutefois apercevoir une pointe de céréale, plutôt verte.

Ce profil très floral persiste, associé cette fois à une rondeur et un fruité plus présent, puis des notes pâtissières et boisées bien dosées.

Finale complexe et harmonieuse qui intègre bien ces différents éléments.

Un whisky très printanier, sans pour autant manquer de complexité et de sérieux.